Curry di ceci al volo
Tag:
Preparazione veloce
•Super veloce
•Vegano
•Pulizia veloce
Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.
Tempo totale10 minuti
15 minuti
DifficoltàFacile
Ingredienti
quantità per porzione
1 pacchetto
Ceci
1 pacchetto
Riso Basmati Precotto
1 pacchetto
Concentrato Di Pomodoro
1 pacchetto
Latte Di Cocco
1 pacchetto
Curry In Polvere Leggero
(Potrebbe essere presente: Frutta a guscio, Uova, Semi di sesamo, Pesce, Latte, Senape, Soia, Cereali contenenti glutine, Crostacei, Sedano)
1 pacchetto
Cumino
(Potrebbe essere presente: Frutta a guscio, Uova, Semi di sesamo, Pesce, Latte, Senape, Soia, Cereali contenenti glutine, Crostacei, Sedano)
1 pezzo(i)
Lime
5 g
Coriandolo
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
Istruzioni
1
Scaldate un filo d’olio in padella su fuoco medio.
Unite il concentrato di pomodoro, il curry giallo, il cumino e il peperoncino.
Cuocete per 1-2 minuti, mescolando, finché profumato.
2
Aggiungete i ceci e il latte di cocco.
Cuocete per 3-4 minuti finché la salsa si sarà addensata.
Salate e pepate.
3
Aggiungete il riso in padella, versate 2–3 cucchiai d’acqua e alzate il fuoco.
Saltate per 2–3 minuti, mescolando spesso.
Unite altri 1–2 cucchiai d’acqua se desiderate una consistenza più umida.
4
Distribuite il riso nei piatti.
Versate sopra il curry di ceci e completate con spicchi di lime e foglie di coriandolo.
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