
2 pezzo(i)
Avocado
1 pezzo(i)
Lime
5 g
Coriandolo
1 pacchetto
Mini Tortilla di mais
(Contiene: Cereali contenenti glutine)
1 pacchetto
Mix Di Spezie Tex-Mex
(Potrebbe essere presente: Soia, Crostacei, Latte, Senape, Sedano, Uova, Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo, Pesce, Frutta a guscio)
1 pezzo(i)
Peperoncino
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
TIP: omettete il peperoncino se non ne gradite il piccante, la ricetta sarà comunque deliziosa.
Riducete il peperoncino a rondelle.
Tagliate il lime a spicchi.
Tagliate l'avocado a metà, eliminate il nocciolo e riducete la polpa a pezzetti. Quindi schiacciateli con il dorso di una forchetta e insaporite con il succo di mezzo lime, sale e pepe. Aggiungete il peperoncino a piacere.
Scaldate una padella antiaderente senza condimenti e tostate le tortillas per 2-3 minuti per lato, finché saranno dorate e croccanti.
Tagliatele a spicchi e raccoglieteli in una ciotola. Conditeli con un filo d'olio e il mix di spezie.
Tritate grossolanamente il coriandolo.
Servite i nachos intorno al guacamole.
Guarnite con il coriandolo e gli spicchi di lime.