'Colazione per due' pancake al bacon e miele
2 o più porzioni | con uova strapazzate, yogurt e nocciole- Uova
- Cereali contenenti glutine
- Latte
- Frutta a guscio
- Soia
- Senape
- Può contenere tracce di allergeni
- Arachidi
- Cereali contenenti glutine
- Semi di sesamo
- Frutta a guscio
A volte in cucina, come in amore, gli opposti si attraggono: come questi deliziosi pancake, così soffici e dolci, che si sposano perfettamente col bacon, croccante e sapido. Provali per un brunch speciale, ideale da condividere con chi ami, e arricchito da uova strapazzate, cremoso yogurt greco e nocciole fragranti. Il consiglio del cuoco: se l'avete, incorporate un cucchiaio di latte nel mix di uova prima di cuocerle, così diventeranno più morbide!
Ingredienti
1 pacchetto
preparato per pancake
(Contiene: Uova, Cereali contenenti glutine, Latte Potrebbe essere presente: Soia, Senape)
1 pacchetto
Pancetta
1 pacchetto
Misto d'uovo
(Contiene: Uova)
2 pacchetto
Yogurt Greco
(Contiene: Latte)
2 pacchetto
Nocciole
(Contiene: Frutta a guscio Potrebbe essere presente: Arachidi, Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo, Frutta a guscio)
4 pezzo(i)
Arancia
2 pacchetto
Miele 100% italiano
Non incluso nella tua consegna
1 cucchiaio
Burro (di tua scelta)
Istruzioni
TIP: se desiderate nocciole più fragranti, tostatele in padella senza condimenti per 1-2 minuti.
Tagliate le arance a metà e spremetele.
Tritate grossolanamente le nocciole.
Portate una padella antiaderente a fuoco medio e rosolate il bacon per 5-6 minuti, poi trasferitelo su un piatto con carta da cucina per assorbire il grasso in eccesso.
Pulite la padella e riutilizzatela per preparare i pancakes, seguendo le indicazioni riportate sulla confezione.
TIP: se l'avete, usate una spatolina per muovere il misto d'uovo in padella, e non un cucchiaio di legno. In questo modo la cottura avverà in modo più uniforme e le uova strapazzate saranno soffici come una nuvola!
Prelevate un cucchiaio di burro dal frigo e tagliatelo a tocchetti.
Raccoglieteli in una ciotola con il misto d'uovo e mescolate bene.
Scaldate una padella a fuoco medio per circa 1 minuto. Una volta calda, unite un altro cucchiaio di burro e, una volta sciolto, versate il misto d'uovo. Cuocete per circa 1 minuto, o finché le uova avranno ottenuto la consistenza che preferite.
Disponete i pancakes nei piatti.
Irrorateli con il miele e accompaganteli con il bacon e le uova strapazzate.
Servite con lo yogurt, spolverizzandolo con le nocciole e il succo d'arancia.
