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Torta al cioccolato e crema di mango

Torta al cioccolato e crema di mango

con yogurt greco e noci | 6-8 porzioni | Impasto pronto
4.0(20)
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Calorie
1399 Kcal
Proteina
25.2g proteina
Tempo totale
45 minuti
Difficulty
Facile
Allergeni:
  • Cereali contenenti glutine
  • Latte
  • Uova
  • Frutta a guscio
  • Soia
  • Senape
  • Può contenere tracce di allergeni
  • Cereali contenenti glutine
  • Semi di sesamo
  • Frutta a guscio
  • Arachidi
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche uova, latte, pesce, arachidi, sesamo, crostacei, soia, frutta a guscio e grano.
quantità per porzione

1 pezzo(i)

Mango

1 pacchetto

Preparato per torta al cioccolato

(Contiene: Cereali contenenti glutine, Latte, Uova Potrebbe essere presente: Soia, Senape)

1 pacchetto

Yogurt Greco

(Contiene: Latte)

1 pacchetto

Noci

(Contiene: Frutta a guscio Potrebbe essere presente: Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo, Frutta a guscio, Arachidi)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Zucchero

Energia (kJ)5855 kJ
Energia1399 Kcal
Grassi57.6 g
di cui Acidi Grassi Saturi17 g
Carboidrati197.5 g
di cui Zuccheri130.5 g
Fibre10.2 g
Proteine25.2 g
Sodio901.2 mg
Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Preriscaldare il forno
1

TIP: per disporre la carta da forno in modo semplice in uno stampo circolare, tagliatene un pezzo abbastanza largo da coprire il fondo e le pareti dello stampo, quindi bagnatelo leggermente sotto acqua corrente e accartocciatelo su se stesso. Apritelo e foderate la teglia.

Preriscaldate il forno a 180 ºC in modalità statica. Assicuratevi che sia a temperatura prima di infornare la torta.

Foderate uno stampo circolare da 20 cm con carta da cucina e versatevi il preparato per torta.

Cuocere la torta
2

Cuocete la torta per 45-50 minuti in forno caldo. Se utilizzate uno stampo circolare da 26 cm, cuocetela per circa 30 minuti (la torta risulterà leggermente più bassa rispetto alla foto).

Verificate la cottura inserendo uno stuzzicadenti: se fuoriesce pulito e asciutto la torta è pronta. In caso contrario, cuocetela per altri 5 minuti.

Preparare la salsa
3

Sbucciate il mango (potete usare un pelapatate) e tagliatene metà a fettine di circa 0,5 cm per la decorazione.

Trasferite l'altra metà tagliata grossolanamente in un bicchiere del mixer.

Unite lo yogurt, 2 cucchiaini di zucchero (usatene meno se desiderate una crema meno dolce) e frullate fino a ottenere una crema. 

Disporre nei piatti
4

Sfornate la torta e lasciatela intiepidire per qualche minuto.

Toglietela dallo stampo e spalmate sopra la crema al mango e yogurt, quindi decoratela con le fettine di mango e con le noci.

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