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Noodles e pollo satay

Noodles e pollo satay

50% prima box + 3 box al 25%

Tag:

Super veloce

•Poche calorie

•Pochi grassi

Allergeni:

Gluten

•Jordnødder

•Soja

•Hvede

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale15 minuti

15 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

250 g

Petto di pollo a fette

1 pacchetto

Udon Noodles

1 bustina

Burro Di Arachidi

1 pacchetto

Salsa di Soia

1 pezzo(i)

Lime

1 bustina

Pasta di zenzero

1 pezzo(i)

Porro

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Valori nutrizionali

Energia497 Kcal

Energia (kJ)2078 kJ

Grassi10.6 g

di cui Acidi Grassi Saturi2.2 g

Carboidrati54 g

di cui Zuccheri5.3 g

Fibre4.6 g

Proteine45.4 g

Sodio358 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Utensili

•Padella

•Pentola

•Piccola ciotola

Istruzioni

1

IN UN ATTIMO: usate un bollitore o coprite la pentola con un coperchio per velocizzare la bollitura.

Portate a bollore una pentola d'acqua salata per i noodles.

Rimuovete la guaina più esterna del porro e riducetelo a rondelle sottili.

Tagliate ogni fetta di pollo a 6 pezzi di 3 cm circa.

Scaldate un filo d'olio in una padella ampia su fuoco medio-alto e rosolate pollo e porro per 6-7 minuti, finché il pollo non è più rosato al centro e le verdure sonoo tenere e leggermente dorate.

Condite con sale e pepe a piacere.

2

Nel frattempo, spremete il succo di metà lime (un lime interno per 4 porzioni e tagliate a spicchi il resto.

Raccogliete il succo in una ciotolina con il burro di arachidi, la salsa di soia e la pasta di zenzero.

Mescolate bene per amalgare ottenendo una salsa liscia senza grumi. Se dovesse risultare troppo densa, allungatela con un cucchiaio d'acqua.

3

LO SAPEVI? Passare i noodles sotto acqua fredda è utile per fermare la cottura velocemente e per non farli attaccare.

Lessate i noodle per 3 minuti, scolateli e sciacquateli sotto acqua corrente fredda.

Trasferiteli nella padella con pollo e porro, condite con metà della salsa e cuocete a fuoco alto per 1-2 minuti, mescolando spesso, fino a condire uniformemente tutti gli ingredienti.

4

Disponete i noodle nei piatti.

Irrorate con la salsa rimasta e guarnite con gli spicchi di lime.

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