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Pizza genovese, con mozzarella e pesto

Pizza genovese, con mozzarella e pesto

e crema di ricotta

Tag:
Veloce
Veggie
Allergeni:
Latte
Uova
Soia
Cereali contenenti glutine
Frutta a guscio

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale25 minuti
10 minuti
DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

1 pacchetto

Pesto Di Basilico Dop

(Contiene: Latte, Uova Potrebbe essere presente: Semi di sesamo, Pesce, Arachidi, Senape, Anidride solforosa e solfiti, Molluschi, Soia, Crostacei, Sedano, Frutta a guscio)

1 pacchetto

Basi per pizza

(Contiene: Soia, Cereali contenenti glutine Potrebbe essere presente: Senape)

1 pacchetto

Mozzarella

(Contiene: Latte)

1 pacchetto

Pomodori Secchi

1 pacchetto

Mandorle

(Contiene: Frutta a guscio Potrebbe essere presente: Semi di sesamo, Arachidi, Frutta a guscio, Cereali contenenti glutine)

1 pacchetto

Ricotta

(Contiene: Latte)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Zucchero

Valori nutrizionali

Energia991 Kcal
Energia (kJ)4146 kJ
Grassi55.1 g
di cui Acidi Grassi Saturi16.5 g
Carboidrati90 g
di cui Zuccheri8.9 g
Fibre4.2 g
Proteine32.8 g
Sodio1699.4 mg
Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

1

Preriscaldate il forno a 220 °C.

Tagliate pomodori secchi a tochetti

Tritate finemente le mandorle

Tagliate la mozzarella a fette.

2

Disponete le basi per pizza su una teglia con carta da forno e irroratele con un filo d'olio.

Scaldatele in forno caldo per circa 7 minuti.

 

3

Raccogliete in una ciotolina la ricotta con 2 cucchiai d'olio, un pizzico di sale e pepe e mescolate bene.

Sfornate la pizza, spalmate la crema di ricotta, il pesto e distribuite la mozzarella e infornate nuovamente per altri 2-3 minuti, o finché la mozzarella sarà filante.

Scaldate una padella la su fuoco medio senza condimenti e tostate le mandorle per 1-2 minuti, finché saranno fragranti.

4

Estraete le pizza dal forno.

Conditele con i pomodori secchi e le mandorle tritate e disponetele nei piatti.

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