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Plin di natale con fonduta e tartufo
Plin di natale con fonduta e tartufo

Plin di natale con fonduta e tartufo

su crema di taleggio e nocciole tostate

Il nome "plin" deriva dal pizzicotto che viene dato alla pasta per racchiudere il ripieno, stretto in una sfoglia sottile che ne fa esplodere tutto il gusto.

Divertitevi a cucinare!

Tag:
Veggie
Allergeni:
Latte
Uova
Glutine
Frutta a guscio

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale30 minuti
15 minuti
DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

2 pacchetto

Formaggio a pasta dura grattugiato

(Contiene: Latte, Uova)

1 pacchetto

Taleggio Dop

(Contiene: Latte)

1 pacchetto

Plin con ripieno di fonduta e tartufo

(Contiene: Latte, Uova, Glutine Potrebbe essere presente: Soia, Sedano, Molluschi, Anidride solforosa e solfiti, Senape, Pesce, Lupino, Crostacei, Frutta a guscio)

1 pacchetto

Panna Da Cucina

(Contiene: Latte)

3 pacchetto

Burro

(Contiene: Latte)

1 pacchetto

Nocciole

(Contiene: Frutta a guscio Potrebbe essere presente: Frutta a guscio, Arachidi, Glutine, Semi di sesamo)

5 g

Salvia

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Olio d'oliva

Valori nutrizionali

Energia1150.1 Kcal
Energia (kJ)4812 kJ
Grassi79 g
di cui Acidi Grassi Saturi46 g
Carboidrati54.7 g
di cui Zuccheri5.3 g
Fibre1.8 g
Proteine52.8 g
Sodio0.3 mg
Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Tritare le nocciole
1

In una pentola grande portate ad ebollizione abbondante acqua per i plin

Salate l'acqua solo al momento di cuocerla

Tritate grossolanamente le nocciole e tostatele in una padella pulita a fuoco medio-alto per 3-4 minuti, girando spesso per non farle bruciare

Crema al formaggio
2

Scaldate la panna in un pentolino a fuoco basso

Quando inizia a fumare, aggiungete il taleggio, sbriciolandolo con le mani, e metà del parmigiano

Girate con una frusta per 5-6 minuti, o fino a che il taleggio non sarà del tutto sciolto all'interno della panna

Friggere la salvia
3

Nella padella utilizzata nel passaggio 1, sciogliete il burro su fuoco medio

Rosolate le foglie di salvia per 2 minuti a fuoco medio

Scolare i plin
4

Cuocete i plin seguendo le instruzione della confezione

Scolateli e versateli nella padella con il burro e la salvia e saltate per qualche minuto per fare assorbire i grassi e i profumi, spegnete il fuoco

Spalmare la crema
5

Suddividete la crema di formaggio tra i piatti

Utilizzando il dorso del cucchiaio, spalmatela per creare una base su cui appoggerete i vostri plin

Impiattare
6

Impiattate i plin sopra la crema di taleggio

Spolverate con il parmigiano rimanente

Guarnite con le nocciole tostate e le foglie di salvia

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