Salsiccia e crauti
con la mela- Senape
- Può contenere tracce di allergeni
- Anidride solforosa e solfiti
- Uova
Ingredienti
1 pacchetto
Salsiccia di maiale
2 pezzo(i)
Cavolo Cappuccio
1 pezzo(i)
Rosmarino
1 pezzo(i)
Mela
2 pacchetto
Senape
(Contiene: Senape Potrebbe essere presente: Anidride solforosa e solfiti, Uova)
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
Istruzioni
Scaldate una padella a fuoco medio-alto senza condimenti.
Unite la salsiccia e cuocete per 5 minuti, mescolando bene in modo che cuocia uniformemente su tutti i lati.
TIP: la senape ha un sapore pungente, dosatela secondo i vostri gusti.
Unite nella padella con la salsiccia un cucchiai d'olio, il rosmarino, il cavolo, 150 ml d'acqua (circa mezzo bicchiere) ogni 2 persone, la senape 1 cucchiaio di aceto per persona.
Coprite con un coperchio e cuocete per 10-12 minuti, finché il cavolo sarà appassito.
Sbucciate la mela, eliminate i semi e tagliatela a fette di 1 cm circa.
Scaldate una seconda padella a fuoco medio con un filo d'olio.
Unite e le mele, 150 ml di acqua (circa mezzo bicchiere), un cucchiano di zucchero e un pizzico di sale. Coprite con un coperchio e cuocete per 7-8 minuti, o finché le mele saranno morbide.
Disponete la salsiccia con i crauti nei piatti.
Accompagnate con le mele.
