Gamberetti e lenticchie alle spezie tandoori

Name: Gamberetti e lenticchie alle spezie tandoori con cavolfiore, latte di cocco e semi di zucca
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Orientale
Ingredients: 250 g Cavolfiore; 1 bustina Dry Rub Tandoori; 1 pacchetto Lenticchie; 1 pacchetto Latte Di Cocco; 1 pacchetto Brodo Granulare Vegetale; 1 pacchetto Gamberetti boreali; 1 pacchetto Semi Di Zucca; q.b. Olio d'oliva; q.b. Sale; q.b. Pepe

con cavolfiore, latte di cocco e semi di zucca

40% prima box + 3 box al 25%

Il dry rub Tandoori è una speciale miscela di spezie che vi porterà dritti in Asia, dove il suo utilizzo è diffuso per la preparazione di carne di pollo e di agnello. A base di coriandolo, peperoncino, cumino, paprika, curcuma, senape, zenzero, fieno greco, sale e aglio è una vera esplosione di profumo e di sapore: dosatelo con cura, in modo da trovare il giusto equilibrio per il vostro palato! Vuoi sapere da dove arrivano i tuoi ingredienti? Scoprilo qui: https://www.hellofresh.it/about/ingredienti-produttori

Tag:

Pulizia veloce

•Poche calorie

•Meno di 50g Carbs

Allergeni:

Senape

•Uova

•Sedano

•Crostacei

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale30 minuti

5 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

250 g

Cavolfiore

(Potrebbe essere presente: Sedano)

1 bustina

Dry Rub Tandoori

(Contiene: Senape, Uova Potrebbe essere presente: Sedano, Soia, Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Pesce, Crostacei, Latte)

1 pacchetto

Lenticchie

(Potrebbe essere presente: Cereali contenenti glutine)

1 pacchetto

Latte Di Cocco

1 pacchetto

Brodo Granulare Vegetale

(Contiene: Sedano Potrebbe essere presente: Soia, Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Pesce, Crostacei, Latte, Uova, Senape)

1 pacchetto

Gamberetti boreali

(Contiene: Crostacei Potrebbe essere presente: Pesce, Molluschi)

1 pacchetto

Semi Di Zucca

(Potrebbe essere presente: Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Arachidi)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Valori nutrizionali

Energia409 Kcal

Energia (kJ)1709 kJ

Grassi22 g

di cui Acidi Grassi Saturi15 g

Carboidrati28.3 g

di cui Zuccheri6.4 g

Fibre10.3 g

Proteine23.4 g

Sodio947 mg

Potassium72 mg

Calcium4.2 mg

Iron0.8 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Utensili

•Padella

•Colapasta

Istruzioni

Seguite le quantità indicate a sinistra per preparare correttamente la ricetta in base al numero di porzioni!

Riducete il cavolfiore a cimette di circa 2 cm di larghezza.

Scaldate un filo d'olio in una padella ampia a fuoco medio e rosolate il cavolfiore per 2-3 minuti, o finché sarà leggermente dorato.

Aggiungete il dry rub tandoori (dosate a piacere) un pizzico di sale, pepe e mescolate.

Scolate le lenticchie dal liquido di conservazione e sciacquatele sotto acqua corrente.

Aggiungetele in padella con il latte di cocco (agitate energicamente la confezione prima di aprirlo per rendere omogenea la consistenza), il brodo granulare e un pizzico di sale.

Coprite con un coperchio e cuocete per circa 15 minuti, o finché il cavolfiore sarà tenero.