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Gamberetti e lenticchie alle spezie tandoori

Gamberetti e lenticchie alle spezie tandoori

Gamberetti e lenticchie alle spezie tandoori

con cavolfiore, latte di cocco e semi di zucca

40% prima box + 3 box al 25%

Il dry rub Tandoori è una speciale miscela di spezie che vi porterà dritti in Asia, dove il suo utilizzo è diffuso per la preparazione di carne di pollo e di agnello. A base di coriandolo, peperoncino, cumino, paprika, curcuma, senape, zenzero, fieno greco, sale e aglio è una vera esplosione di profumo e di sapore: dosatelo con cura, in modo da trovare il giusto equilibrio per il vostro palato! Vuoi sapere da dove arrivano i tuoi ingredienti? Scoprilo qui: https://www.hellofresh.it/about/ingredienti-produttori

Tag:

Pulizia veloce

•Poche calorie

•Meno di 50g Carbs

Allergeni:

Senape

•Uova

•Sedano

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale30 minuti

5 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

2 pacchetto

Gamberi

250 g

Cavolfiore

(Potrebbe essere presente: Sedano)

1 pacchetto

Lenticchie

(Potrebbe essere presente: Cereali contenenti glutine)

1 bustina

Dry Rub Tandoori

(Contiene: Senape, Uova Potrebbe essere presente: Sedano, Cereali contenenti glutine, Soia, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Pesce, Crostacei, Latte)

1 pacchetto

Semi Di Zucca

(Potrebbe essere presente: Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Arachidi)

1 pacchetto

Brodo Granulare Vegetale

(Contiene: Sedano Potrebbe essere presente: Cereali contenenti glutine, Soia, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Pesce, Crostacei, Latte, Uova, Senape)

1 pacchetto

Latte Di Cocco

Non incluso nella tua consegna

2 cucchiaio

Olio di oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Valori nutrizionali

Energia454 Kcal

Energia (kJ)1900 kJ

Grassi33 g

di cui Acidi Grassi Saturi16.3 g

Carboidrati27.1 g

di cui Zuccheri5.9 g

Fibre9.9 g

Proteine11 g

Sodio946 mg

Potassium36 mg

Calcium2.1 mg

Iron0.4 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Utensili

•Padella

•Colapasta

Istruzioni

Cavolfiore a cimette

1

TIP: tagliate il cavolfiore a cimette di dimensione simile, così da rendere omogenea la cottura.

Riducete il cavolfiore a cimette di circa 2 cm di larghezza.

Scaldate 1-2 cucchiai d'olio in una padella ampia a fuoco medio e rosolate il cavolfiore per 2-3 minuti, o finché il cavolfiore sarà leggermente dorato.

Aggiungere le lenticchie

2

Scolate le lenticchie dal liquido di conservazione e sciacquateli sotto acqua corrente.

Aggiungete le lenticchie alla padella con il latte di cocco, il brodo granulare e un pizzico di sale.

Coprite con un coperchio e cuocete per circa 15 minuti, o finché le cimette di cavolfiore saranno tenere.

Unire i gamberetti

3

Unite i gamberetti alla padella e proseguite la cottura per 2-3 minuti, fino a cottura completa.

Alla fine, condite con sale e pepe a piacere.

Disporre nei piatti

4

Disponete il cavolfiore e i gamberetti nei piatti.

Guarnite con i semi di zucca.

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