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Tostadas di manzo e maiale e cheddar
Tostadas di manzo e maiale e cheddar

Tostadas di manzo e maiale e cheddar

con pomodori e spezie all'italiana

In Messico e in altre zone dell'America Latina, vengono definite tostadas le tortillas tostate e rese croccanti, farcite poi con ogni tipo di ingrediente: carne, verdure, fagioli, avocado, pesce, formaggio e salse a piacere.

Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!

Tag:
Veloce
Famiglia
Allergeni:
Cereali contenenti glutine
Latte

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale25 minuti
10 minuti
DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

1 pacchetto

Mix di erbe in stile italiano

1 pacchetto

Mini Tortilla di mais

1 pezzo(i)

Pomodoro

5 g

Prezzemolo

1 pacchetto

Cheddar

280 g

Macinato misto di maiale e manzo

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Valori nutrizionali

Energia731 Kcal
Energia (kJ)3058 kJ
Grassi38.5 g
di cui Acidi Grassi Saturi18.7 g
Carboidrati47.8 g
di cui Zuccheri5.7 g
Fibre3.4 g
Proteine43.5 g
Sodio1.7 mg
Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Cuocere il sugo
1

TIP: il pollo sarà cotto quando risulterà opaco e chiaro.

Tagliate il pomodoro a cubetti piccoli.

Scaldate una padella antiaderente con 1-2 cucchiai d'olio.

Aggiungete il macinato di pollo, il pomodoro, condite con un pizzico di sale, pepe, un cucchiaino di mix di erbe (per 2 persone) e rosolate a fuoco medio-alto per 6-7 minuti, mescolando spesso.

Ricetta personalizzata: cuocete il macinato misto come fareste per il pollo, finché sarà opaco e scuro.

Tostare le tortillas
2

Scaldate una padella a fuoco medio senza condimenti.

Tostate le tortillas per 2 minuti circa su ogni lato, finché risulteranno dorate e croccanti, in modo da ottenere delle tostadas.

Trasferitele in un piatto e conditele con un filo d'olio e un pizzico di sale.

Assemblare le tostadas
3

TIP: unire poca acqua nella padella serve a creare vapore per far fondere il formaggio più rapidamente.

Disponete un po' di sugo di pollo e pomodori su ogni tostada e spolverizzate con il cheddar.

Riposizionatela dalla parte della tortilla in padella a fuoco medio. Disponete un cucchiaio d'acqua a lato della tostada, coprite con il coperchio e cuocete a fuoco medio per 1-2 minuti, o finché il formaggio sarà fuso. 

Nel frattempo tritate finemente il prezzemolo.

Disporre nei piatti
4

Disponete le tostadas nei piatti.

Guarnite con un pizzico di prezzemolo.

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