Tostadas speziate di suino e salsa yogurt

Name: Tostadas speziate di suino e salsa yogurt con cavolo stufato e coriandolo fresco
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 pacchetto Mini Tortilla Di Farina Bianca; 2 pacchetto Ketchup; 5 g Coriandolo; 1 pacchetto Yogurt bianco intero; 1 pacchetto Mix di spezie stile Cajun; 1 pacchetto Macinato di suino; 1 pezzo(i) Mix di cavolo cappuccio; q.b. Sale; q.b. Pepe; q.b. Olio d'oliva

con cavolo stufato e coriandolo fresco

50% prima box + 3 box al 25%

In Messico e in altre zone dell'America Latina, vengono definite tostadas le tortillas tostate e rese croccanti, farcite poi con ogni tipo di ingrediente: carne, verdure, fagioli, avocado, pesce, formaggio e salse a piacere. Le nostre sono tostate in padella, pratiche da realizzare, accompagnate con un mix intenso di carne macinata e spezie, e una salsa fresca allo yogurt e coriandolo. Da provare per viaggiare... con il gusto!

Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!

Tag:

Ricco di proteine

•Veloce

•Meno di 50g Carbs

Allergeni:

Gluten

•Milk

•Schwefeldioxide und Sulfite

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale25 minuti

10 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

1 pacchetto

Mini Tortilla Di Farina Bianca

(Contiene: Gluten)

2 pacchetto

Ketchup

5 g

Coriandolo

1 pacchetto

Yogurt bianco intero

(Contiene: Milk)

1 pacchetto

Mix di spezie stile Cajun

(Contiene: Schwefeldioxide und Sulfite Potrebbe essere presente: Crostacei, Sellerie, Latte, Sesamsamen, Pesce, Uova, Glutenhaltiges Getreide, Senape, Soja, Schalenfrüchte)

1 pacchetto

Macinato di suino

1 pezzo(i)

Mix di cavolo cappuccio

(Potrebbe essere presente: Sellerie)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Olio d'oliva

Valori nutrizionali

Energia (kJ)2724 kJ

Energia651 Kcal

Grassi28.4 g

di cui Acidi Grassi Saturi13.8 g

Carboidrati49.7 g

di cui Zuccheri7.1 g

Fibre1.3 g

Proteine35.7 g

Sodio1211.4 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio con un filo d'olio.

Aggiungete il cavolo, condite con un pizzico di sale, pepe e rosolate per 2 minuti.

Bagnate con 1-2 cucchiai d'acqua per persona, coprite con il coperchio e proseguite la cottura a fuoco medio-basso per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto e aggiungendo qualche altro cucchiaio d'acqua se il cavolo dovesse asciugarsi troppo.

TIP: la carne sarà cotta quando risulterà scura e opaca.

Nel frattempo, scaldate un filo d'olio in un'altra padella antiaderente.

Aggiungete il macinato di carne, sale, pepe e cuocete per 5-6 minuti.

Unite 1-2 cucchiaini di mix di spezie (o usatelo tutto per un gusto più deciso), il ketchup e proseguite la cottura per altri 2-3 minuti, mescolando regolarmente, quindi spostatelo in una ciotola.

TIP: omettete il coriandolo se non ne gradite il sapore, la ricetta sarà comunque deliziosa.

Tritate grossolanamente il coriandolo e raccoglietene un pizzico a piacere in una ciotolina con lo yogurt, un filo d'olio e un pizzico di sale.