Burger di salmone con patate precotte e insalata fresca
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche uova, latte, pesce, arachidi, sesamo, crostacei, soia, frutta a guscio e grano.
Ingredienti
1 pacchetto
Burger di Salmone
(Contiene: Pesce Potrebbe essere presente: Crostacei, Molluschi)
1 pacchetto
Patate precotte
(Contiene: Anidride solforosa e solfiti)
1 pezzo(i)
Cipolla
1 pezzo(i)
Limone
1 pacchetto
Senape
(Contiene: Senape Potrebbe essere presente: Anidride solforosa e solfiti, Uova)
1 pezzo(i)
Cetriolo
1 pezzo(i)
Pomodoro
100 g
Insalata Mista
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
Utensili
Istruzioni
Sbucciate la cipolla e affettatela sottilmente.
Scaldate bene una padella (possibilmente antiaderente) con un filo d'olio su fuoco medio-alto.
Unite le patate e la cipolla e rosolate per 5-7 minuti, mescolando spesso, finché saranno ben dorate su tutti i lati.
Scaldate un filo d'olio in una padella su fuoco medio-alto.
Cuocete i burger di salmone per 3-4 minuti per lato, finché non sono più rosa al centro.
Alla fine salate a piacere.
Nel frattempo che cuocono i burger, tagliate il limone a spicchi e unite il succo di 2-3 spicchi con la senape e olio, assagiate e regolate con olio o un goccio d'aqua se risulta troppo acido.
Tagliate il pomodoro a spicchi. Tagliate il cetriolo a rondelle di circa 0,5 cm.
Servite i burger di salmone con le patate saltate, acompagnate dall'insalata con i pomodori e il cetriolo, irrorate con la salsa al limone e la senape.
