Caesar Salad al petto di pollo 100% italiano
con yogurt greco, spezie e avocado- Cereali contenenti glutine
- Anidride solforosa e solfiti
- Latte
- Semi di sesamo
- Senape
- Soia
- Può contenere tracce di allergeni
- Crostacei
- Sedano
- Latte
- Pesce
- Uova
- Cereali contenenti glutine
- Frutta a guscio
Questa ricetta vi incuriosisce o vi fa venire l'acquolina? Sceglietela e poi diteci se vi è piaciuta!
Ingredienti
1 pezzo(i)
Avocado
1 pezzo(i)
Lattuga iceberg
1 pacchetto
Taralli all'olio
(Contiene: Cereali contenenti glutine Potrebbe essere presente: Semi di sesamo, Senape, Soia)
1 pacchetto
Mix di spezie stile Cajun
(Contiene: Anidride solforosa e solfiti Potrebbe essere presente: Crostacei, Sedano, Latte, Semi di sesamo, Pesce, Uova, Cereali contenenti glutine, Senape, Soia, Frutta a guscio)
1 pacchetto
Yogurt Greco 0% grassi
(Contiene: Latte)
250 g
Petto di pollo a fette 100% italiano
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Aceto
q.b.
Pepe
Valori nutrizionali
Utensili
Istruzioni
OCCHIO ALL'INGREDIENTE: se il vostro avocado presenta piccole aree nere sulla polpa, eliminatele e mangiate il resto.
Tagliate la lattuga a metà e rimuovete la parte piu dura del torsolo. Tagliate una metà a striscioline (usatela tutta per 4 porzioni) e conservate il resto per altre preparazioni.
Tagliate l'avocado a metà, eliminate il nocciolo, scavate la polpa con un cucchiaio e riducetela a fette di 1 cm.
Raccogliete bocconcini vegetali in una ciotola e conditeli uniformemente con 1-2 cucchiai d'olio, metà di mix di spezie stile Cajun (tutto per 4 porzioni), un pizzico di sale e pepe.
Scaldate una padella con un filo d'olio a fuoco medio-alto.
Unite i bocconcini vegetali e cuocete per 6-7 minuti, finché saranno dorati.
Ricetta personalizzata: tagliate il pollo a striscioline, condite con il mix di spezie e cuocete in padella a fuoco medio-alto per 5-6 minuti, finché non è più rosa al centro.
Nel frattempo, raccogliete lo yogurt in una ciotolina e condite con un filo d'olio, un pizzico di sale e pepe.
Metete l'insalata in una ciotola e condite con olio, aceto e sale a piacere.
Poco prima di servire, condite l'insalata anche con 1 cucchiaio di yogurt e con una manciata di chips di pane, sbriciolandole grossolanamente con le mani.
IL TROPPO STROPPIA: la porzione di chips di pane è abbondante, se vi avanzano potete frullarle e farne del pangrattato casereccio.
Disponete l'insalata in piatti fondi o ciotole.
Adagiate sopra l'avocado e i bocconcini vegetali.
Irrorrate con la salsa allo yogurt e accompagnate con le chips di pane.
