Caesar Salad al petto di pollo 100% italiano

Name: Caesar Salad al petto di pollo 100% italiano con yogurt greco, spezie e avocado
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: American
Ingredients: 1 pezzo(i) Avocado; 1 pezzo(i) Lattuga iceberg; 1 pacchetto Taralli all'olio; 1 pacchetto Mix di spezie stile Cajun; 1 pacchetto Yogurt Greco 0% grassi; 250 g Petto di pollo a fette 100% italiano; q.b. Olio d'oliva; q.b. Sale; q.b. Aceto; q.b. Pepe

con yogurt greco, spezie e avocado

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Questa ricetta vi incuriosisce o vi fa venire l'acquolina? Sceglietela e poi diteci se vi è piaciuta!

Tag:

Super veloce

•Meno di 50g Carbs

•Poche calorie

Allergeni:

Cereali contenenti glutine

•Anidride solforosa e solfiti

•Latte

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale15 minuti

15 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

1 pezzo(i)

Avocado

1 pezzo(i)

Lattuga iceberg

1 pacchetto

Taralli all'olio

(Contiene: Cereali contenenti glutine Potrebbe essere presente: Semi di sesamo, Senape, Soia)

1 pacchetto

Mix di spezie stile Cajun

(Contiene: Anidride solforosa e solfiti Potrebbe essere presente: Crostacei, Sedano, Latte, Semi di sesamo, Pesce, Uova, Cereali contenenti glutine, Senape, Soia, Frutta a guscio)

1 pacchetto

Yogurt Greco 0% grassi

(Contiene: Latte)

250 g

Petto di pollo a fette 100% italiano

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Aceto

q.b.

Pepe

Valori nutrizionali

Energia447 Kcal

Energia (kJ)1872 kJ

Grassi16.9 g

di cui Acidi Grassi Saturi2.6 g

Carboidrati26.2 g

di cui Zuccheri7.7 g

Fibre8.2 g

Proteine42.3 g

Colesterolo0 mg

Sodio607.4 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Utensili

•Ciotola

•Padella

Istruzioni

OCCHIO ALL'INGREDIENTE: se il vostro avocado presenta piccole aree nere sulla polpa, eliminatele e mangiate il resto.

Tagliate la lattuga a metà e rimuovete la parte piu dura del torsolo. Tagliate una metà a striscioline (usatela tutta per 4 porzioni) e conservate il resto per altre preparazioni.

Tagliate l'avocado a metà, eliminate il nocciolo, scavate la polpa con un cucchiaio e riducetela a fette di 1 cm.

Raccogliete bocconcini vegetali in una ciotola e conditeli uniformemente con 1-2 cucchiai d'olio, metà di mix di spezie stile Cajun (tutto per 4 porzioni), un pizzico di sale e pepe.

Scaldate una padella con un filo d'olio a fuoco medio-alto.

Unite i bocconcini vegetali e cuocete per 6-7 minuti, finché saranno dorati.

Ricetta personalizzata: tagliate il pollo a striscioline, condite con il mix di spezie e cuocete in padella a fuoco medio-alto per 5-6 minuti, finché non è più rosa al centro.

Nel frattempo, raccogliete lo yogurt in una ciotolina e condite con un filo d'olio, un pizzico di sale e pepe.

Metete l'insalata in una ciotola e condite con olio, aceto e sale a piacere.

Poco prima di servire, condite l'insalata anche con 1 cucchiaio di yogurt e con una manciata di chips di pane, sbriciolandole grossolanamente con le mani.

IL TROPPO STROPPIA: la porzione di chips di pane è abbondante, se vi avanzano potete frullarle e farne del pangrattato casereccio.

Disponete l'insalata in piatti fondi o ciotole.

Adagiate sopra l'avocado e i bocconcini vegetali.

Irrorrate con la salsa allo yogurt e accompagnate con le chips di pane.