Couscous Israeliano con ragu di pollo
e spinacino- Grano (Glutine)
- Cereali contenenti glutine
- Latte
- Frutta a guscio
- Senape
- Soia
- Può contenere tracce di allergeni
- Cereali contenenti glutine
- Semi di sesamo
- Frutta a guscio
- Arachidi
Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
Ingredienti
140 g
Couscous perlato
(Contiene: Grano (Glutine), Cereali contenenti glutine Potrebbe essere presente: Senape, Soia)
1 pacchetto
Formaggio greco
(Contiene: Latte)
300 g
Macinato di pollo
150 g
Pomodorini Datterini
20 g
Noci
(Contiene: Frutta a guscio Potrebbe essere presente: Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo, Frutta a guscio, Arachidi)
100 g
Spinacino baby
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
2.33 cucchiaio
Olio di oliva
Utensili
Istruzioni
Portate a ebollizione 500 ml di acqua per persona. Raggiunto il bollore, aggiungete una presa di sale e 1 cucchiaino di olio extravergine. Lessatevi il couscous, al dente, per 10-11 minuti. Scolate, sciacquate sotto acqua corrente e tenete da parte.
Tagliate a metà i pomodorini.
Tritate grossolanamente le noci.
Scaldate in una padella capiente 2 cucchiai di olio extravergine a fuoco medio-alto e rosolatevi la carne per 4-5 minuti.
Unite i pomodorini, lo spinacino, un pizzico di sale e di pepe. Mescolate bene, coprite con un coperchioe proseguite la cottura per altri 2-3 minuti.
Nel frattempo, sbriciolate il formaggio greco con le mani.
Una volta cotto il couscous, unitelo nella padella con la carne e le verdure, alzate la fiamma e cuocete per 3-4 minuti, mescolate spesso per amalgamare gli ingredienti.
Distribuite il couscous nei i piatti e spolverizzatelo con il formaggio greco e le noci.
