Insalata di mozzarella di bufala e pancetta

Name: Insalata di mozzarella di bufala e pancetta con spinacini, mela e pomodori secchi
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 pacchetto Mozzarella di Bufala campana Dop; 1 pacchetto Pancetta; 100 g Spinacino baby; 1 pezzo(i) Mela; 1 pacchetto Ciabatta; 1 pezzo(i) Pomodoro; 1 pacchetto Pomodori Secchi; 1 pacchetto Mix di erbe in stile italiano; 1 pacchetto Semi Di Zucca; q.b. Olio d'oliva; q.b. Sale; q.b. Pepe

con spinacini, mela e pomodori secchi

50% prima box + 3 box al 25%

Più che un'insalata è un vero piatto unico, gustoso e di qualità, con spinacini italiani, mela, pomodori secchi e Mozzarella di Bufala Campana Dop. Una vera eccellenza del nostro paese, dalla tradizione secolare, preparata solo con il miglior latte fresco di bufala tra Campania, Lazio, Molise e Puglia, seguendo un disciplinare rigoroso, con gesti sapienti tramandati da generazioni di casari. Da gustare per fare il pieno di bontà!

Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!

Tag:

Veloce

Allergeni:

Latte

•Cereali contenenti glutine

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale25 minuti

10 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

1 pacchetto

Mozzarella di Bufala campana Dop

(Contiene: Latte)

1 pacchetto

Pancetta

100 g

Spinacino baby

1 pezzo(i)

Mela

1 pacchetto

Ciabatta

(Contiene: Cereali contenenti glutine Potrebbe essere presente: Senape, Soia, Latte, Semi di sesamo)

1 pezzo(i)

Pomodoro

1 pacchetto

Pomodori Secchi

1 pacchetto

Mix di erbe in stile italiano

(Potrebbe essere presente: Pesce, Uova, Senape, Latte, Cereali contenenti glutine, Sedano, Crostacei, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia)

1 pacchetto

Semi Di Zucca

(Potrebbe essere presente: Semi di sesamo, Frutta a guscio, Arachidi, Cereali contenenti glutine)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Valori nutrizionali

Energia655 Kcal

Energia (kJ)2739 kJ

Grassi31.4 g

di cui Acidi Grassi Saturi14.7 g

Carboidrati66 g

di cui Zuccheri13.2 g

Fibre4.5 g

Proteine22.1 g

Colesterolo0 mg

Sodio1079.04 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

PDF

Sbucciate e tagliate la mela a fettine sottili.

Riducete il pomodoro a cubetti.

Raccogliete in una ciotola lo spinacino (ricordate di lavarlo bene), la mela, il pomodoro e condite con olio, sale e pepe a piacere.

Scaldate una padella a fuoco medio senza condimenti e cuocete la pancetta per 4-5 minuti, finché sarà croccante, quindi spostatela in un piatto foderato con carta da cucina.

Tagliate il pane a dadini di circa 1 cm.

Riportate la padella usata per la pancetta su fuoco medio e tostate i crostini di pane e 1-2 cucchiaini di mix di erbe per 5 minuti, poi spostateli nella ciotola con l'insalata.