
1 pacchetto
Lonza Di Maiale
2 pezzo(i)
Pannocchie di mais precotte
3 pacchetto
Salsa barbecue
(Potrebbe essere presente: Anidride solforosa e solfiti)
1 pacchetto
Salsa Worcestershire
(Contiene: Soia)
1 pacchetto
Miele 100% italiano
50 g
Insalata Mista
2 pacchetto
Burro (di tua scelta)
(Contiene: Latte)
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
Scaldate un filo d'olio in una padella a fuoco medio-alto e cuocete le pannocchie per 5-6 minuti, voltandole su tutti i lati.
TIP: la lonza sarà cotta quando risulterà compatta, opaca e bianca all'interno.
Scaldate intanto un'altra padella con un filo d'olio a fuoco medio-alto e rosolate i bocconcini di lonza per 5-6 minuti, fino a doratura.
Condite l'insalata mista con sale e olio a piacere.
Mescolate in una ciotolina il miele, la salsa barbecue e la salsa worcester.
Una volta che la lonza sarà cotta, spegnete il fuoco e conditela uniformemente con la salsa preparata.
Disponete la lonza nei piatti con la pannocchia, tagliata in 4 parti e condita con il burro e un pizzico di sale e pepe.
Accompagnate con l'insalata.