Avocado toast al salmone e formaggio fresco
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Avocado toast al salmone e formaggio fresco

Avocado toast al salmone e formaggio fresco

2 porzioni | con yogurt greco, miele e spremuta

Per una ricca colazione, sempre diversa e golosa, o per un brunch sfizioso all'insegna del relax, provate le nostre ricette dolci-salate. Ingredienti selezionati e idee sempre nuove, pronte in pochi minuti, per iniziare la giornata con gusto! Che ne dite di questo avocado toast con salmone marinato a cubetti e formaggio spalmabile, accompagnato da yogurt greco, miele italiano e spremuta di arancia?

Allergeni:
Pesce
•Latte
•Glutine
•Frutta a guscio

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale25 minuti
10 minuti
DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

1 pezzo(i)

Avocado

150 g

Salmone marinato a cubetti

(Contiene Pesce Potrebbe essere presente Crostacei, Molluschi)

4 pezzo(i)

Arancia

1 pacchetto

Formaggio spalmabile

(Contiene Latte)

1 pacchetto

Ciabatta

(Contiene Glutine Potrebbe essere presente Senape, Soia, Latte, Semi di sesamo)

2 pacchetto

Yogurt Greco

(Contiene Latte)

1 pacchetto

Mandorle affettate

(Contiene Frutta a guscio Potrebbe essere presente Arachidi, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Glutine)

2 pacchetto

Miele 100% italiano

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

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Valori nutrizionali

Energia1113 Kcal
Energia (kJ)4657 kJ
Grassi61.6 g
di cui Acidi Grassi Saturi19.2 g
Carboidrati92.8 g
di cui Zuccheri43.5 g
Fibre7.8 g
Proteine44.3 g
Colesterolo0 mg
Sodio784.2 mg
Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Preparare il salmone
1

TIP: il salmone sarà cotto quando risulterà rosa chiaro al centro.

Tagliate i panini a metà per il lungo.

Scaldate una padella antiaderente con un filo d'olio a fuoco medio-alto e tostatevi il pane per 4-5 minuti, poi tenete da parte. In alternativa, usate un tostapane.

Riportate la padella sul fuoco con un filo d'olio e aggiungete il salmone. Condite con un pizzico di sale e cuocete per 2-3 minuti.

Spremere le arance e farcire i toast
2

TIP: se il vostro avocado presenta piccole aree nere sulla polpa, eliminatele e mangiate il resto.

Tagliate le arance a metà e spremetele con uno spremiagrumi.

Tagliate l'avocado a metà, eliminate il nocciolo, scavate la polpa con un cucchiaio e riducetela a cubetti di 1 cm.

Spalmate il formaggio su una fetta di pane a persona, mentre sulle altre adagiate qualche cubetto di avocado.

Terminate con il salmone su tutte le fette di pane.

Disporre nei piatti
3

Disponete i toast con avocado e salmone e formaggio e salmone nei piatti.

Insaporite lo yogurt con il miele e guarnite con le mandorle.

Accompagnate con il succo d'arancia.