Mini rosti

Mini rosti

Mini rosti

50% prima box + 3 box al 25%

Tag:

Veggie

Allergeni:

Latte

•Uova

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale30 minuti

15 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

2 pezzo(i)

Patate

1 pacchetto

Formaggio spalmabile

(Contiene: Latte)

5 g

Erba Cipollina

1 pacchetto

Formaggio a pasta dura grattugiato

(Contiene: Latte, Uova)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Valori nutrizionali

Energia321 Kcal

Energia (kJ)1343 kJ

Grassi15 g

di cui Acidi Grassi Saturi9.9 g

Carboidrati32.7 g

di cui Zuccheri1.4 g

Fibre2.9 g

Proteine14.3 g

Colesterolo0 mg

Sodio248 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

1

TIP: fate attenzione che ci sia sempre abbastanza olio in padella per non bruciare i rösti e aggiungetene altro via via che li friggete tutti.

Pelate le patate e grattugiatele con una grattugia a fori larghi. Raccoglietele in un canovaccio pulito e strizzate per eliminare più acqua possibile. Trasferite le patate in una ciotola e unite 20 g di formaggio grattugiato (circa 2 cucchiai) per 2 persone e un pizzico di sale.

Tritate finemente l'erba cipollina.

2

Scaldate molto bene 4 cucchiai d'olio in una padella dal fondo largo.

Adagiate un cucchiaio colmo di patate e formaggio e schiacciatelo molto bene con il dorso di un mestolo forato o di una spatola, fino a ottenere un disco di circa 0,5 cm di spessore.

Cuocetelo per circa 4 minuti per lato, girandolo una volta, finché si sarà formata una crosticina dorata, poi trasferitelo su un piatto con carta da cucina. Dovrete ottenere circa 2 rösti a persona.

Mescolate il formaggio spalmabile con l'erba cipollina e condite con un filo d'olio, un pizzico di sale e pepe.

3

Disponete i rosti nei piatti.

Accompagnate con un cucchiaio di crema al formaggio su ognuno dei rösti.

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