Skip to main content

Pollo mediterraneo olive, noci e uvetta

Pollo mediterraneo olive, noci e uvetta

Pollo mediterraneo olive, noci e uvetta

con zucca arrosto al rosmarino

50% prima box + 3 box al 25%

Per preparare questa ricetta abbiamo usato le cosce di pollo disossate, che rispetto ai petti restano più succulente e gustose e si abbinano alla perfezione con noci, uvetta, olive e zucca, in un mix completo di aromi e consistenze: un piatto mediterraneo nutriente, che ricorda il buon sapore di casa.

Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!

Tag:

Poche calorie

•Famiglia

•Ricco di proteine

Allergeni:

Frutta a guscio

•Latte

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale45 minuti

15 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

300 g

Cosce di pollo disossate senza pelle

1 pacchetto

Olive

10 g

Uvetta

(Potrebbe essere presente: Frutta a guscio, Semi di sesamo, Cereali contenenti glutine, Arachidi)

1 pacchetto

Noci

(Contiene: Frutta a guscio Potrebbe essere presente: Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo, Frutta a guscio, Arachidi)

2 pacchetto

Burro (di tua scelta)

(Contiene: Latte)

1 pezzo(i)

Zucca

1 pacchetto

Rosmarino Secco

(Potrebbe essere presente: Pesce, Crostacei, Frutta a guscio, Soia, Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo, Uova, Senape, Sedano, Latte)

1 pezzo(i)

Cipolla

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Valori nutrizionali

Energia (kJ)1965 kJ

Energia470 Kcal

Grassi27.4 g

di cui Acidi Grassi Saturi8.4 g

Carboidrati17.2 g

di cui Zuccheri12 g

Fibre13.3 g

Proteine33.3 g

Colesterolo0 mg

Sodio306.4 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Preparare zucca e cipolla

1

Preriscaldate il forno a 220 °C in modalità statica.

Sbucciate e affettate sottilmente la cipolla.

Raccogliete la zucca e la cipolla in una ciotola e conditele uniformemente con 1-2 cucchiai d'olio, un pizzico di sale e rosmarino.

Arrostire le verdure

2

Disponetele verdure su una teglia foderata con carta da forno, cercando di non sovrapporle.

Cuocetele in forno caldo per circa 30 minuti, mescolando a metà cottura.

Alla fine salate e pepate a piacere.

Cuocere il pollo

3

TIP: il pollo sarà cotto quando la carne all'interno risulterà bianca e asciutta.

Tagliate le olive a metà e tritate grossolanamente uvetta e noci.

Scaldate bene un filo d'olio in una padella a fuoco medio.

Unite il pollo e cuocete per 5 minuti con il coperchio.

Voltate il pollo, aggiungete olive, noci, uvetta, un pizzico di sale e pepe.

Coprite con il coperchio e cuocete per altri 5 minuti.

Infine unite il burro e proseguite la cottura per un altro minuto, finché il pollo sarà dorato.

Disporre nei piatti

4

Disponete il pollo nei piatti.

Accompagnate con la zucca e la cipolla al forno.

Scopri altre deliziose ricette con ingredienti simili

Insalata di pomodori alla pantesca

2 porzioni | alici sott'olio, cipolla e cetrioli

Patate in tecia

Focaccia alle cipolle

2 porzioni | con pomodorini secchi

Strudel di mele

Tagliata di manzo e salsa yogurt al limone

con cavolfiore al cumino e olio aromatico

Pinsa fragrante alla salsiccia e burrata

con scorza di limone, pomodorini e noci

Merluzzo mantecato alla veneziana

con polenta soda, radicchio al miele e noci

Burger di tacchino fondente al cheddar

con purè di zucca, insalata e nocciole

Bistecche di pollo marinate all'asiatica

con patate, porri e maionese allo zenzero

Insalata di pollo alla paprika e yogurt

con cetrioli, aneto e crostini di pane

Zuppa esotica di zucca, curcuma e salmone

con cetriolo, burro di arachidi e latte di cocco

Bowl alla messicana di carne e avocado

con fagioli neri, zucca, tortillas e coriandolo

Kofta di maiale su vellutata di zucca

con salsa yogurt e tortillas croccanti

Pinsa al pesto di edamame e salsiccia

con Grana Padano Dop, funghi e rosmarino

Ribollita veloce di verze e carne macinata

con cavolo nero, cannellini e pane tostato

Alette di pollo in agrodolce e sesamo

con zuppa esotica di funghi shiitake e zucca

Strüdel salato alle mazzancolle, mela e curry

con porri, finocchi e ravanelli in salsa di arancia

Crema di cavolo e 'ragnatela' di stracchino

con pancetta tostata e chips di pane

Filetto di merluzzo ai sapori mediterranei

con cannellini, olive leccino e pomodori

Le ricette per cena più votate

Salmone con citronette al lime e yogurt

e bulgur con insalata di finocchi e mela

Bocconcini di maiale ai profumi coreani

con riso Basmati e verdure croccanti

Noodles con gamberetti in salsa sweet chili

cavolo, carote e cipollotto

Hamburger di carne e salsa asiatica piccante

con patate arrosto, carote e cavolo cappuccio

Scaloppine di pollo ai funghi e mirin

con chips di patate e broccoli al formaggio

Salmone in glassa hoisin e riso 'ponzu'

con zucchine dorate, salsa di soia e lime

Pollo agro-piccante alla coreana

con riso Jasmine e padellata di cavolo e carote

Polpette di carne con twist asiatico

riso Basmati, spinaci e zenzero

Noodles alla vietnamita con salsiccia

lemongrass, coriandolo e arachidi tostate

Kofta su crema di patate dolci

con salsa yogurt e tortillas integrali

Pad kra pao di maiale alla thailandese

con pak choi e riso Jasmine

Scaloppine di pollo alla panna e paprika

con riso Basmati, noci e spinaci saltati

Tortiglioni alla Norcina salsiccia e tartufo

con ricotta cremosa e prezzemolo

Pollo m'qalli con olive e foglie di lime

couscous alla marocchina e semi di girasole

Pollo alla cubana con riso alla paprika

patate dolci e olio aromatico al lime

Vermicelli alla crema di broccolo e pancetta

salvia e formaggio grattugiato

Yaki udon ai gamberi e mix di verza e cavolo nero

con salsa kecap manis, zenzero e mandorle

Filetto di merluzzo alla paprika con couscous

zucchine al forno e relish al limone

Nasi goreng - riso fritto all'indonesiana

con gamberi, porri e salsa di soia

Tagliata di manzo con funghi trifolati

e purè light di cavolfiore

Le ricette HelloFresh da non perdere questa settimana

Manzo scottato stile 'Pepper Lunch'

con riso, mais e marinata asiatica

Bistecca di manzo e carote arcobaleno

con hummus di ceci, miele e olio alle erbe

Filetto di orata 'alla belladonna'

con cipolle, capperi, olive e insalata al limone

Pinsa pissaladière alle alici e ricotta

con cipolle caramellate e pomodoro

Noodles udon alla lonza e salsa di miso

con fagiolini allo zenzero, cipollotto e arachidi

Insalata di formaggio greco e cetrioli

con tortillas, pomodorini e cipolle al miele

Tempeh Mendoan in pastella croccante

con riso bianco, pak choi e salsa kecap manis

Bulgur in salsa di soia, mela e zenzero

con fagiolini agrodolci e crumble alle arachidi

'Italia su tela' burrata e pappa al pomodoro

con peperoni, crostini caserecci e origano fresco

'Braciole' di pollo al sugo di pomodoro

con zucchine trifolate e focaccia tostata

Orzo 'ammuddicato' alle alici sott'olio

con ricotta al limone e pomodorini dolci

Frisella barese al paté di olive e ricotta

con rucola e pomodorini caramellati

Lonza gratinata ai pistacchi e miele

con carote gialle e viola, patate e rucola

Spaghetti al limone stile Amalfi

con zucchine, stracchino e pangrattato dorato

Burrito-bowl di carne e yogurt al lime

con mais, prezzemolo e pomodorini

Yaki udon al ragù di suino e zucchine

con salsa di soia, carote e arachidi

Nuvole di baozi ripieni di pulled pork

con cetrioli, pak choi e patate dolci fritte

Filetto di salmone e salsa alla francese

con scalogno, zucchine e maionese

Bowl ricca di bocconcini plant based

con avocado, ravanello e salsa hummus

Pollo alle mandorle in salsa asiatica

con carote, erba cipollina e riso Jasmine