Protein bowl di pollo vegetale di PLANTED

Name: Protein bowl di pollo vegetale di PLANTED con avocado, ravanello e salsa hummus
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: European
Ingredients: 1 pacchetto Bocconcini vegetali Planted®; 1 pezzo(i) Avocado; 125 g Ravanello; 1 pacchetto Ceci; 1 bustina Tahina; 1 pezzo(i) Limone; 1 pacchetto Mix di erbe in stile italiano; 2 cucchiaio Olio di oliva; q.b. Sale; q.b. Pepe

con avocado, ravanello e salsa hummus

50% prima box + 3 box al 25%

Tag:

Super veloce

•Vegano

•Meno di 50g Carbs

•Veggie

Allergeni:

Semi di sesamo

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale15 minuti

15 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

1 pacchetto

Bocconcini vegetali Planted®

(Potrebbe essere presente: Cereali contenenti glutine, Grano (Glutine), Soia)

1 pezzo(i)

Avocado

125 g

Ravanello

1 pacchetto

Ceci

1 bustina

Tahina

(Contiene: Semi di sesamo)

1 pezzo(i)

Limone

1 pacchetto

Mix di erbe in stile italiano

(Potrebbe essere presente: Pesce, Uova, Senape, Latte, Cereali contenenti glutine, Sedano, Crostacei, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia)

Non incluso nella tua consegna

2 cucchiaio

Olio di oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Valori nutrizionali

Energia698 Kcal

Energia (kJ)2921 kJ

Grassi41.2 g

di cui Acidi Grassi Saturi6.1 g

Carboidrati34.9 g

di cui Zuccheri4.3 g

Fibre22.5 g

Proteine36.1 g

Colesterolo0 mg

Sodio619.04 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

•Ciotola

•Padella antiaderente

•Mixer

Istruzioni

Raccogliete i bocconcini di pollo vegetali in una ciotola, conditeli con, per 2 persone, 1 cucchiaio d'olio, metà di mix di erbe e mescolate bene.

Scaldate una padella antiaderente su fuoco medio-alto e rosolate i bocconcini di pollo vegetale per 4-5 minuti, finché saranno dorati.

Nel frattempo, scolate i ceci dal liquido di conservazione e sciacquateli sotto acqua corrente. Aggiungete metà ceci in padella e proseguite la cottura per 1-2 minuti.

Alla fine salate e pepate a piacere.

Tagliate i ravanelli a quarti, trasferiteli nella ciotola utilizzata in precedenza e conditeli con il succo di 2 spicchi di limone per 2 persone, un pizzico di sale e pepe.

Tagliate l'avocado a metà, eliminate il nocciolo, scavate la polpa con un cucchiaio e riducetela a fette di 1cm.

Raccogliete i ceci rimasti in un bicchiere del mixer.

Aggiungete la tahina e, per 2 persone, il succo di uno spicchio di limone e 1 cucchiaio d'olio.

Aggiungete anche 1-2 cucchiai d'acqua, un pizzico di sale, pepe e frullate fino a ottenere una salsa liscia.

Disponete il pollo vegetale, i ceci, i ravanelli e l'avocado in piatti fondi o ciotole.

Irrorate con la salsa.