ADJUST TO QUESADILLA WITH CHEDDAR Wrap tex-mex con avocado, mais e "panna acida"
- Cereali contenenti glutine
- Latte
- Soia
- Crostacei
- Latte
- Senape
- Sedano
- Uova
- Cereali contenenti glutine
- Semi di sesamo
- Pesce
- Frutta a guscio
- Può contenere tracce di allergeni
Ingredienti
1 pacchetto
Tortilla Integrale
(Contiene: Cereali contenenti glutine)
1 pezzo(i)
Avocado
1 pacchetto
Mix Di Spezie Tex-Mex
(Potrebbe essere presente: Soia, Crostacei, Latte, Senape, Sedano, Uova, Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo, Pesce, Frutta a guscio)
1 pacchetto
Mais
1 pacchetto
Fagioli Neri
100 g
Spinacino baby
1 pacchetto
Cheddar
(Contiene: Latte)
1 pezzo(i)
Lime
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Aceto
5 cucchiaio
Acqua per la salsa
Valori nutrizionali
Utensili
Istruzioni
Scolate i fagioli dal liquido di conservazione e sciacquateli sotto acqua corrente.
Scaldate un filo d'olio in un pentolino a fuoco medio. Unite i fagioli, l'acqua per la salsa e cuoceteli con il coperchio per circa 5 minuti.
Condite con un pizzico di spezie Tex-Mex, sale e pepe e frullate fino a ottenere una crema, aggiungendo un filo d'acqua o olio per allungare la consistenza se necessario. COME LO PREPARO? frullate fino a raggiungere la consistenza desiderata. Per un effetto rustico, potete anche usare una forchetta.
ADJUST TO FORK OR POTATO MASHER AND FLIP TIP TO MIXER IF YOU LIKE SMOOTH
Scolate il mais dal liquido di conservazione e sciacquateli sotto acqua corrente.
Rosolate il mais con un filo d'olio in una padella a fuoco medio-alto per 2-3 minuti. Alla fine, condite con il resto delle spezie Tex-Mex a piacere e spostate in un piatto.
Tagliate l'avocado a metà, eliminate il nocciolo, scavate la polpa con un cucchiaio e riducetela a cubetti di 1cm.
Tagliate il lime a spicchi.
Condite lo yogurt con succo di lime, olio, sale e pepe a piacere.
Condite gli spinacini (ricordate di lavarli bene) con poco sale, aceto e olio.
Spalmate ogni tortilla con salsa di fagioli.
Adagiate sopra il mais, l'avocado, un po' di spinacino e qualche cucchiaio di salsa yogurt.
Arrotolatele formando un wrap e tostateli per 2 minuti al lato nella padella senza condimenti a fuoco medio-alto. IL CONSIGLIO FURBO: per far sì che il ripieno rimanga meglio all'interno, iniziate con la piega rivolta verso il basso e ripiegate le estremità verso l'interno.
Disponete i wrap nei piatti.
Accompagnate con gli spinacini e la salsa yogurt rimasti e guarnite con uno spicchio di lime.
