Gnocchi one pot salsiccia e cavolo nero
Tag:
Super veloce
•Pulizia veloce
•Poche calorie
Allergeni:
Cereali contenenti glutine
•Latte
Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.
Tempo totale15 minuti
5 minuti
DifficoltàFacile
Ingredienti
quantità per porzione
2 pacchetto
Salsiccia di maiale
1 pacchetto
Chicche di patate
1 pezzo(i)
Mix Verza e Cavolo nero
1 pacchetto
Pecorino romano Dop
1 pezzo(i)
Aglio
1 pacchetto
Peperoncino Tritato
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
Utensili
•Padella antiaderente
Istruzioni
1
Eliminate la pelle della salsiccia e riducetela a tocchetti.
Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio-alto con un filo d'olio.
Unite l'aglio (potete tenere la buccia), un pizzico di peperoncino (oppure omettetelo se non gradite il piccante), la salsiccia e rosolate per 1 minuto, mescolando spesso.
2
TIP: la salsiccia sarà cotta quando al centro non risulterà più rosa e umida.
Incorporate in padella il mix di verza e cavolo nero, condite con un pizzico di sale, pepe e bagnate con 3-4 cucchiai d'acqua (per 2 persone).
Cuocete con il coperchio per 12 minuti circa, finché le verdure saranno tenere e la salsiccia cotta.
3
Unite in padella anche le chicche, 5-6 cucchiai d'acqua, alzate la fiamma al massimo e cuocete mescolando per 2 minuti circa: le chicche dovranno essere tenere e il fondo di cottura si dovrà essersi asciugato leggermente.
Alla fine eliminate l'aglio.
4
Disponete gli gnocchi nei piatti.
Spolverizzate con il pecorino.
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