Grigliata di Pasquetta - pollo e pannocchie
2 porzioni | con ali di pollo, zucchine e peperoni- Uova
- Senape
- Sedano
- Può contenere tracce di allergeni
- Cereali contenenti glutine
- Latte
- Semi di sesamo
- Soia
- Frutta a guscio
- Uova
- Senape
- Crostacei
- Pesce
Ecco una ricetta per chi ama la tradizione di grigliare a Pasquetta. Con gli amici o con la famiglia il giorno dopo Pasqua è un vero momento di relax, che nasce per celebrare le feste e per godersi i primi caldi all'aperto o programmando la prossima gita. Se avete un vero barbecue potete sfruttarlo, altrimenti andrà bene anche la piastra o una padella antiaderente ben rovente.
Ingredienti
1 pacchetto
Ali di pollo
1 pezzo(i)
Pannocchie di mais precotte
1 pezzo(i)
Zucchina
(Potrebbe essere presente: Sedano)
1 pezzo(i)
Peperone
1 pacchetto
Mix Di Spezie Bbq
(Potrebbe essere presente: Cereali contenenti glutine, Latte, Semi di sesamo, Sedano, Soia, Frutta a guscio, Uova, Senape, Crostacei, Pesce)
1 pezzo(i)
Rosmarino
1 pacchetto
Aioli
(Contiene: Uova, Senape)
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Sale
q.b.
Olio d'oliva
Istruzioni
Raccogliete le ali di pollo in una ciotola con 1-2 cucchiai d'olio, il rosmarino, il mix di spezie e un pizzico di sale e massaggiatele per condirle in modo uniforme.
Tagliate le estremità della zucchina, appoggiatela in verticale sul tagliere e riducetela a fette di 1 cm.
Riducete il peperone a strisicoline.
Asciugate un po' le pannocchie con carta da cucina.
TIP: le ali di pollo saranno cotte quando la carne all'interno risulterà bianca e asciutta.
Scaldate bene una griglia o una piastra su fuoco medio-alto (oppure usate una padella). Unite un filo d'olio e grigliate le ali di pollo per 5-6 minuti per lato, finché saranno dorate.
Portate un'altra griglia sul fuoco e grigliate peperone, pannocchie e zucchina per 6-8 minuti, mescolando e voltando tutto a metà cottura.
Alla fine salate a piacere.
Disponete le ali di pollo con le verdure nei piatti.
Accompagnate con la salsa aioli.
