Torta strüdel alle mele e uvetta
con cannella e pinoli | 6-8 porzioni | Impasto pronto- Latte
- Uova
- Cereali contenenti glutine
- Senape
- Soia
- Può contenere tracce di allergeni
- Semi di sesamo
- Pesce
- Sedano
- Latte
- Cereali contenenti glutine
- Frutta a guscio
- Uova
- Crostacei
- Arachidi
Ve lo immaginate quel dolce profumo che esce dal forno e vi invita a concedervi un momento di coccola? È la magia di una torta fatta in casa, buona e rapida da preparare, con una base margherita già pronta, realizzata con ingredienti genuini di prima scelta, come uova e panna fresche, senza alcun colorante né conservante, solo da versare nella teglia e cuocere a casa propria. Noi l'abbiamo arricchita in versione 'strudel', aggiungendo mele, uvetta, cannella e pinoli: così avrete un dessert soffice e gustoso per la colazione, per il brunch con gli amici, ma anche per una cena d'occasione.
Ingredienti
1 pacchetto
Preparato per torta margherita
(Contiene: Latte, Uova, Cereali contenenti glutine Potrebbe essere presente: Senape, Soia)
2 pezzo(i)
Mela
1 pacchetto
Cannella
(Potrebbe essere presente: Senape, Soia, Semi di sesamo, Pesce, Sedano, Latte, Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Uova, Crostacei)
20 g
Uvetta
(Potrebbe essere presente: Frutta a guscio, Semi di sesamo, Cereali contenenti glutine, Arachidi)
1 pacchetto
Pinoli
(Potrebbe essere presente: Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo, Frutta a guscio, Arachidi)
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Sale
Istruzioni
Preriscaldate il forno a 180 ºC in modalità statica. Assicuratevi che sia a temperatura prima di infornare la torta.
Sbucciate le mele (potete usare un pelapatate) e tagliatele a cubetti di circa 1 cm.
Portate un pentolino su fuoco medio, unite le mele, l'uvetta, i pinoli e cuocete per 8-10 minuti con il coperchio.
Spegnete il fuoco e incorporate mezza bustina di cannella (oppure usatela tutta se desiderate un sapore più deciso).
TIP: per disporre la carta da forno in modo semplice in uno stampo circolare, tagliatene un pezzo abbastanza largo da coprire il fondo e le pareti dello stampo, quindi bagnatelo leggermente sotto acqua corrente e accartocciatelo su se stesso. Apritelo e foderate la teglia.
Foderate uno stampo circolare da 20 cm con carta da cucina.
Versate in una ciotola il preparato per torta con le mele cotte, un pizzico di sale e mescolate bene per amalgamare, quindi trasferite l'impasto nello stampo.
Cuocete la torta in forno caldo per 40-45 minuti. Se utilizzate uno stampo circolare da 24-26 cm, cuocetela per circa 30 minuti: la torta risulterà più bassa.
Verificate la cottura inserendo uno stuzzicadenti: se fuoriesce pulito e asciutto la torta è pronta. In caso contrario, cuocetela per altri 5 minuti.
Sfornate la torta e lasciatela intiepidire.
Toglietela dallo stampo e tagliatela a fette.
