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Naan contadino con salsiccia e zucchine

Naan contadino con salsiccia e zucchine

Naan contadino con salsiccia e zucchine

con crema di ricotta al limone

50% prima box + 3 box al 25%

Divertitevi a cucinare!

Allergeni:

Latte

•Senape

•Cereali contenenti glutine

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale25 minuti

10 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

1 pacchetto

Ricotta

(Contiene: Latte)

1 pezzo(i)

Limone

250 g

Pomodorini ciliegini

250 g

Zucchina

240 g

Salsiccia di maiale

1 pacchetto

Paprika affumicata

(Contiene: Senape)

1 pacchetto

Naan

(Contiene: Latte, Cereali contenenti glutine)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Olio d'oliva

Valori nutrizionali

Energia486 Kcal

Energia (kJ)2032 kJ

Grassi12.1 g

di cui Acidi Grassi Saturi4.8 g

Carboidrati77.3 g

di cui Zuccheri12.2 g

Fibre7.2 g

Proteine16.1 g

Sodio0.5 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Cuocere la salsiccia

1

Preriscaldate il forno a 220°C (oppure 200°C se ventilato)

Togliete le salsicce dal budello, spezzettandola con le mani a tocchetti

In una padella ampia scaldate su fuoco medio-alto un filo d'olio d'oliva e cuocete la salsiccia per 5-6 minuti

Tenete da parte

Fare la crema di ricotta al limone

2

In una ciotola media, grattugiate la scorza del limone

Unite la ricotta con 1 cucchiaio di olio d'oliva per persona e sale e pepe a piacere

Mescolate con cura

Fare i fiocchi di zucchina

3

Rimuovete l'estremità della zucchina

Con l'aiuto di un pelapatate, ricavate dei nastri affettandola dal lato lungo

Condite i fiocchi di zucchina con la paprika affumicata, 1 cucchiaio di olio d'oliva per persona, sale e pepe. Mescolate bene

Tagliate i pomodorini a metà e mettete da parte

Infornare i naan

4

Disponete i naan in una teglia foderata di carta forno

Su ogni naan, spalmate la crema di ricotta con il dorso di un cucchiaio

Disponete i fiocchi di zucchina sopra lo strato di ricotta, poi la salsiccia e infine i pomodorini

Condite con un filo d'olio d'oliva, sale e pepe a piacere

Infornate fino a doratura, circa 8-10 minuti

Impiattare

5

Tagliate i naan in quattro

Accompagnateli con gli spicchi di limone per un tocco di freschezza

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