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Naan rustico con salsiccia e zucchine

Naan rustico con salsiccia e zucchine

Naan rustico con salsiccia e zucchine

con crema di ricotta al limone

50% prima box + 3 box al 25%

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Tag:

Veloce

Allergeni:

Latte

•Senape

•Cereali contenenti glutine

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale25 minuti

10 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

1 pacchetto

Ricotta

(Contiene: Latte)

1 pezzo(i)

Limone

250 g

Pomodorini ciliegini

1 pezzo(i)

Zucchina

(Potrebbe essere presente: Sedano)

2 pacchetto

Salsiccia di maiale

1 pacchetto

Mix di spezie con paprika affumicata

(Contiene: Senape Potrebbe essere presente: Sedano, Latte, Soia, Crostacei, Uova, Pesce, Frutta a guscio, Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo)

1 pacchetto

Naan

(Contiene: Latte, Cereali contenenti glutine)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Olio d'oliva

Valori nutrizionali

Energia790 Kcal

Energia (kJ)3304 kJ

Grassi34.5 g

di cui Acidi Grassi Saturi12.6 g

Carboidrati77.9 g

di cui Zuccheri12.8 g

Fibre7.2 g

Proteine41.7 g

Sodio0.5 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Cuocere la salsiccia

1

Preriscaldate il forno a 220°C (oppure 200°C se ventilato).

Togliete la pelle della salsiccia e spezzettatela con le mani.

Scaldate a fuoco medio-alto un filo d'olio extravergine in una padella antiaderente e cuocete la salsiccia per 5-6 minuti.

Preparare la ricotta al limone

2

Grattugiate metà della scorza del limone.

Unite in una ciotolina la ricotta con 2 cucchiai di olio extravergine, un pizzico di sale e pepe.

Incorporate la scorza di limone (a seconda dei vostri gusti) e mescolate con cura.

Preparare i nastri di zucchina

3

Rimuovete le estremità della zucchina. Con l'aiuto di un pelapatate, ricavate dei nastri affettandola dal lato lungo.

Condite i nastri di zucchina con la paprika affumicata, 1-2 cucchiai di olio extravergine, sale e pepe. Mescolate bene.

Tagliate i pomodorini a metà e metteteli da parte.

Infornare i naan

4

Disponete i naan su una teglia foderata di carta da forno.

Su ogni naan spalmate un po' di crema di ricotta con il dorso di un cucchiaio.

Disponete i nastri di zucchina sopra lo strato di ricotta, quindi la salsiccia e infine i pomodorini.

Condite con un filo d'olio extravergine, sale e pepe a piacere e infornate fino a doratura, per circa 7-10 minuti.

Disporre nei piatti

5

Tagliate i naan in quattro e accompagnateli con qualche spicchio di limone: aggiungerete un tocco di freschezza!

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