1 pacchetto
Pulled chicken
(Potrebbe essere presente: Soia, Uova, Cereali contenenti glutine, Grano (Glutine), Latte, Senape)
1 pezzo(i)
Cipolla
200 g
Salsa di pomodoro
1 pacchetto
Chicche di patate
(Contiene: Cereali contenenti glutine, Latte Potrebbe essere presente: Soia, Senape)
1 pacchetto
Mozzarella
(Contiene: Latte)
1 cucchiaio
Burro (di tua scelta)
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Olio d'oliva
Sbucciate e tritate finemente la cipolla.
Scaldate un filo d'olio in una padella antiaderente a fuoco medio, aggiungete la cipolla, rosolate per 3-4 minuti, finché sarà tenera e traslucida.
Unite il pulled chicken la salsa di pomodoro, condite con un pizzico di zucchero e pepe.
Bagnate con 2-3 cucchiai di acqua e cuocete per 12-13 minuti circa con coperchio a fuoco medio-basso.
Unite le chicche, 3-4 cucchiai di acqua e alzate la fiamma al massimo.
Cuocete mescolando continuamente per 2 minuti circa: le chicche dovranno essere tenere e l'acqua si dovrà essere asciugata leggermente, risultando in una "cremina".
Tagliate la mozzarella a tocchetti e unitela alle chicche. Mescolate fino a quando si sarà sciolta.
Disponente le chicche nei piatti.
Terminate con una macinata di pepe.