Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.
2 pezzo(i)
Patate
100 g
Pancetta
1 pezzo(i)
Cipolla
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Burro
Portate a bollore una pentola d'acqua salata. Usate un bollitore o coprite la pentola con un coperchio per velocizzare la bollitura.
Sbucciate le patate, tagliatele a cubetti di 2 cm e lessatele per circa 7-8 minuti, o finché saranno tenere.
Sbucciate e tritate finemente la cipolla.
Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio con una noce di burro. Rosolate cipolla e pancetta per 5-6 minuti.
Unite le patate e proseguite la cottura per altri 6-7 minuti, finché saranno dorate.
Disponete le patate in tecia nei piatti.
Terminate con una macinata di pepe.