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Pollo al rosmarino con insalata di barbabietole

pere e formaggio greco
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Calorie
: 
392 Kcal
Proteina
: 
41.9g proteina
Tempo totale
: 
25 minuti
Difficulty
: 
Medio
Allergeni:
  • Latte
  • Pesce
  • Crostacei
  • Frutta a guscio
  • Soia
  • Cereali contenenti glutine
  • Semi di sesamo
  • Uova
  • Senape
  • Sedano
  • Latte
  • Può contenere tracce di allergeni
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche uova, latte, pesce, arachidi, sesamo, crostacei, soia, frutta a guscio e grano.
quantità per porzione

250 g

Petto di pollo a fette 100% italiano

100 g

Spinacino baby

1 pezzo(i)

Pera

1 pezzo(i)

Barbabietola

1 pezzo(i)

Limone

1 pacchetto

Rosmarino Secco

(Potrebbe essere presente: Pesce, Crostacei, Frutta a guscio, Soia, Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo, Uova, Senape, Sedano, Latte)

1 pacchetto

Formaggio greco

(Contiene: Latte)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Olio d'oliva

Energia392 Kcal
Energia (kJ)1641 kJ
Grassi14.4 g
di cui Acidi Grassi Saturi8.7 g
Carboidrati23.4 g
di cui Zuccheri20.1 g
Fibre6.6 g
Proteine41.9 g
Sodio677 mg
Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

1

Scaldate molto bene una padella antiaderente a fuoco medio-alto con 1 cucchiaio d'olio e il rosmarino, unite il pollo e cuocetelo per circa 2 minuti per lato, voltandolo a metà cottura.

Alla fine salate a piacere, lasciate intiepidire qualche minuto e tagliatelo a listerelle di circa 1 cm.

2

Tagliate a cubetti la pera.

Tagliate a dadini piccoli la barbabietola.

3

Raccogliete in una ciotola capiente il succo di mezzo limone, 1 cucchiaino d'olio a persona, un pizzico di sale e pepe e mescolate energicamente con una forchetta.

Unite lo spinacino e la pera e conditeli in modo uniforme.

 

4

Disponete lo spinacino e pera nei piatti, adagiate sopra il pollo, la barbabietola e il formaggio stile greco, sbriciolandolo grossolanamente con le mani.

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