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Pollo laccato con insalata di patate asiatiche

Pollo laccato con insalata di patate asiatiche

Pollo laccato con insalata di patate asiatiche

50% prima box + 3 box al 25%

Tag:

Ricco di proteine

•Veloce

•Poche calorie

Allergeni:

Soia

•Cereali contenenti glutine

•Uova

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale20 minuti

15 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

300 g

Cosce di pollo disossate senza pelle

1 bustina

Marinatura stile Asia

2 pacchetto

Miele 100% italiano

2 pezzo(i)

Patate

2 pacchetto

Maionese

1 pezzo(i)

Zenzero

1 pezzo(i)

Porro

1 pezzo(i)

Insalata Rossa

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Valori nutrizionali

Energia502 Kcal

Energia (kJ)2102 kJ

Grassi20.8 g

di cui Acidi Grassi Saturi4.1 g

Carboidrati43.8 g

di cui Zuccheri10.7 g

Fibre5.3 g

Proteine35 g

Sodio483 mg

Trans Fat0.1 g

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Cuocere le patate e il porro

1

Pelate e tagliate le patate a cubetti di 2 cm. Scaldate un filo d'olio in una padella a fuoco medio.

Aggiungete le patate e 2-3 cucchiai d'acqua. Coprite con il coperchio e cuocete per 12-15 minuti, mescolando di tanto in tanto e aggiungendo altri 1-2 cucchiai d'acqua se le patate dovessero attaccarsi.

Tagliate il porro a rondelle sottili.

Rimuovete il coperchio, aggiugete il porro e proseguite la cottura per 4-5 minuti, finché saranno dorate. Alla fine salate a piacere.

Cuocere il pollo

2

TIP: il pollo sarà cotto quando la carne all'interno risulterà bianca e asciutta.

Scaldate molto bene una padella antiaderente con un filo d'olio.

Cuocete il pollo 5-6 minuti a fuoco medio-alto. Salate, voltatelo, coprite con un coperchio e cuocete per altri 5-6 minuti.

Condire le verdure

3

Nel frattempo, mescolate in una ciotolina il miele con la marinatura.

Una volta cotto, spegnete il fuoco e spennellate il pollo con il mix di marinata e miele (potete usare le dita), quindi spolverizzatelo con i semi di sesamo.

Condite l'insalata con sale, aceto e olio a piacere.

Pelate lo zenzero e grattugiatene un po' a piacere, quindi raccoglietelo in una ciotolina con la maionese.

Disporre nei piatti

4

Disponete il pollo nei piatti.

Acompagnate con le patate, l'insalata e la maionese allo zenzero.

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