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Stirfry di pollo in salsa agrodolce

con riso Basmati e spinaci aromatici

Calorie

:

652 Kcal

Proteina

:

43.3g proteina

Tempo totale

:

45 minuti

Difficulty

:

Facile

Ricco di proteine

Famiglia

Poche calorie

<30g carbs

Pochi grassi

Allergeni:

Cereali contenenti glutine
Soia
Grano (Glutine)
Semi di sesamo
Frutta a guscio
Arachidi
Può contenere tracce di allergeni
Cereali contenenti glutine

Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di lasciare un voto alle vostre ricette preferite!

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche uova, latte, pesce, arachidi, sesamo, crostacei, soia, frutta a guscio e grano.

Ingredienti

quantità per porzione

300 g

Macinato di pollo

1 pacchetto

Salsa chili agrodolce

150 g

Riso Basmati

1 pezzo(i)

Zenzero

5 g

Prezzemolo

20 ml

Salsa di Soia

(Contiene: Cereali contenenti glutine, Soia, Grano (Glutine))

250 g

Spinaci

2 pacchetto

Semi Di Sesamo

(Contiene: Semi di sesamo Potrebbe essere presente: Frutta a guscio, Arachidi, Cereali contenenti glutine)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Olio d'oliva

Valori nutrizionali

Energia652 Kcal

Energia (kJ)2728 kJ

Grassi19.7 g

di cui Acidi Grassi Saturi4.3 g

Carboidrati78.1 g

di cui Zuccheri9.3 g

Fibre5.4 g

Proteine43.3 g

Sodio546.5 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

1

TIP: lo zenzero ha un sapore particolare, dosatelo secondo i vostri gusti.

Tritate finemente il prezzemolo.

Grattugiate un tocchetto di zenzero e tagliatene un altro pezzetto per gli spinaci.

Mescolate in una ciotola il pollo, mezzo cucchiaino di zenzero tritato, un pizzico generoso di prezzemolo tritato e un pizzico di sale.

Cuocere gli spinaci

2

Scaldate un cucchiaio d'olio in una padella antiaderente a fuoco medio.

Aggiungete il pezzetto di zenzero e gli spinaci. Coprite con un coperchio e cuocete per 2-3 minuti.

Togliete il coperchio, aggiungete la salsa di soia e proseguite la cottura a fuoco alto per altri 1-2 minuti, poi spostate gli spinaci in un piatto.

3

Riportate la stessa padella su fuoco medio con un filo d'olio, unite il macinato di pollo e cuocete per 2-3 minuti, sgranando con un cucchiaio di legno.

Unite un pizzico di sale, la salsa sweet chili e 2-3 cucchiai d'acqua e proseguite la cottura con il coperchio per 10-12 minuti.

Quando mancano 2-3 minuti, togliete il coperchio e lasciate asciugare il fondo di cottura.

Cuocere il riso

4

Trasferite nel frattempo il riso in una casseruola e aggiungete 230 ml di acqua (per 2 persone).

Portate a bollore e aggiungete un pizzico di sale.

Abbassate il fuoco al minimo e cuocete per 7-8 minuti con il coperchio, quindi spegnete e lasciate coperto fino al momento di servire.

5

Dividete il riso in piatti fondi o ciotole.

Disponete sopra il pollo e gli spinaci.

Aggiustate di pepe e guarnite con il prezzemolo rimanente e i semi di sesamo.

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