Tostadas speziate di carne e formaggio
con cavolo rosso e pomodoro- Cereali contenenti glutine
- Latte
- Uova
Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
Ingredienti
1 pacchetto
Mini Tortilla Di Farina Bianca
(Contiene: Cereali contenenti glutine)
2 pacchetto
Ketchup
1 pezzo(i)
Pomodoro
500 g
Cavolo rosso
5 g
Prezzemolo
1 pacchetto
Formaggio a pasta dura grattugiato
(Contiene: Latte, Uova)
1 pacchetto
Ras El Hanout
280 g
Macinato misto di maiale e manzo
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Olio d'oliva
Istruzioni
Tritate grossolanamente il prezzemolo.
Affettate e tagliate a dadini di 0,5 cm il pomodoro.
Mondate il cavolo e tagliatelo in fette sottili. Conditelo con un filo di olio extravergine e un pizzico di sale.
Scaldate un filo di olio extravergine in una padella preferibilmente antiaderente a fuoco medio.
Aggiungete il macinato di carne, condite con sale e pepe e fate cuocere per 5-6 minuti.
Unite 1 cucchiaino di mix di spezie (potete utilizzarlo tutto per un gusto piu intenso), il ketchup e proseguite la cottura per altri 2-3 minuti, mescolando regolarmente.
Scaldate una seconda padella a fuoco medio alto senza aggiungere condimenti.
Tostate le tortillas per 2-3 minuti per lato, fino a quando risulteranno croccanti, in modo da ottenere delle tostadas.
Conditele con un filo di olio d'oliva e un pizzico di sale.
TIP: la particolarità delle tostadas è il fatto che la tortillas diventi una cialda speziata su cui andrete ad aggiungere i vari ingredienti.
Disponete uno strato di carne sulle tostadas, aggiungete il cavolo, la dadolata di pomodoro, una spolverizzata abbondante di formaggio e infine il prezzemolo.
