Bagel di pollo al formaggio fondente

Name: Bagel di pollo al formaggio fondente con songino, carote e cipolle caramellate
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: North America
Ingredients: 2 pezzo(i) Cipolla; 1 pacchetto Cheddar; 300 g Macinato di pollo; 1 pezzo(i) Carota; 1 pacchetto Glassa Al Balsamico; 1 pezzo(i) Insalata songino; 3 pacchetto Ketchup; 1 pacchetto Bagel; q.b. Olio d'oliva; q.b. Sale; q.b. Pepe; q.b. Zucchero

con songino, carote e cipolle caramellate

50% prima box + 3 box al 25%

Casereccio e confortante, questo burger dal sapore semplice e genuino si prepara in pochi minuti. Con macinato di pollo e formaggio, pane per hamburger, salse e songino, un'insalata conosciuta anche come valerianella, dalle foglie tenere e digeribili, che apporta un carico di vitamine e minerali, che fa bene a tutta la famiglia.

Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!

Tag:

Veloce

•Ricco di proteine

•Famiglia

Allergeni:

Latte

•Anidride solforosa e solfiti

•Semi di sesamo

•Cereali contenenti glutine

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale25 minuti

10 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

2 pezzo(i)

Cipolla

1 pacchetto

Cheddar

(Contiene: Latte)

300 g

Macinato di pollo

1 pezzo(i)

Carota

1 pacchetto

Glassa Al Balsamico

(Contiene: Anidride solforosa e solfiti)

1 pezzo(i)

Insalata songino

(Potrebbe essere presente: Sedano)

3 pacchetto

Ketchup

1 pacchetto

Bagel

(Contiene: Semi di sesamo, Cereali contenenti glutine Potrebbe essere presente: Soia, Latte, Uova, Senape)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Zucchero

Valori nutrizionali

Energia872 Kcal

Energia (kJ)3650 kJ

Grassi26.9 g

di cui Acidi Grassi Saturi11.6 g

Carboidrati96.4 g

di cui Zuccheri21.4 g

Fibre9.5 g

Proteine57 g

Colesterolo0 mg

Sodio1142.28 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

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Sbucciate le cipolle e affettatele sottilmente.

Scaldate un filo d'olio in una padella a fuoco medio, unite le cipolle, un pizzico di sale e rosolate per 3-4 minuti.

Aggiungete, per ogni persona, 1 cucchiaino di zucchero, 2 cucchiai d’acqua e proseguite la cottura a fuoco basso per 8-9 minuti, finché saranno tenere e traslucide, poi spostatele in un piatto.

Nel frattempo, pelate e grattugiate la carota con una grattugia a fori larghi. Mettetela in una ciotola con l'insalata e condite con sale e olio.

Raccogliete in una ciotola il macinato di pollo con sale, un filo d'olio. Lavorate il composto con le mani e formate un hamburger a testa.

TIP: gli hamburger saranno cotti quando risulteranno opachi e non più rosa al centro.

Scaldate 2 cucchiai d'olio a fuoco medio-alto in una padella antiaderente e rosolate gli hamburger per 4-5 minuti per lato.

Spolverizzateli con il formaggio, aggiungete un cucchiaio di acqua sul fondo della padella e proseguite la cottura con il coperchio a fiamma bassa, finché si sarà fuso (poca acqua sul fondo della padella crea vapore e fa in modo che il formaggio fonda più in fretta).

Riportate la padella usata per le cipolle su fuoco medio con un filo d'olio e tostate i bagel per 2-3 minuti.