Caldeirada di trota iridea alla portoghese

Name: Caldeirada di trota iridea alla portoghese con ceci, peperoni e prezzemolo
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: European
Ingredients: 1 pacchetto Trota iridea; 1 pezzo(i) Cipolla; 1 pezzo(i) Peperone; 1 pacchetto Timo essiccato; 1 pacchetto Miscela di spezie Paprika affumicata; 1 pacchetto Brodo Granulare Vegetale; 1 pacchetto Salsa di pomodoro; 1 pacchetto Ceci; 5 g Prezzemolo; q.b. Olio d'oliva; q.b. Sale; q.b. Pepe; 1 cucchiaio Zucchero

con ceci, peperoni e prezzemolo

50% prima box + 3 box al 25%

Tag:

Pulizia veloce

Allergeni:

Pesce

•Senape

•Sedano

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale30 minuti

10 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

1 pacchetto

Trota iridea

(Contiene: Pesce Potrebbe essere presente: Crostacei, Molluschi)

1 pezzo(i)

Cipolla

1 pezzo(i)

Peperone

1 pacchetto

Timo essiccato

(Potrebbe essere presente: Soia, Frutta a guscio, Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo, Latte, Senape, Pesce, Crostacei, Uova, Sedano)

1 pacchetto

Miscela di spezie Paprika affumicata

(Contiene: Senape Potrebbe essere presente: Latte, Soia, Crostacei, Uova, Pesce, Frutta a guscio, Cereali contenenti glutine, Sedano, Semi di sesamo)

1 pacchetto

Brodo Granulare Vegetale

(Contiene: Sedano Potrebbe essere presente: Uova, Soia, Semi di sesamo, Pesce, Latte, Frutta a guscio, Crostacei, Cereali contenenti glutine, Senape)

1 pacchetto

Salsa di pomodoro

1 pacchetto

Ceci

5 g

Prezzemolo

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

1 cucchiaio

Zucchero

Valori nutrizionali

Energia479 Kcal

Energia (kJ)2005 kJ

Grassi16.1 g

di cui Acidi Grassi Saturi2.9 g

Carboidrati45 g

di cui Zuccheri18.9 g

Fibre15.2 g

Proteine33.4 g

Colesterolo0 mg

Sodio1236.9 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Sbucciate e tritate finemente la cipolla.

Rimuovete i semi interni del peperone e tagliatelo a tocchetti.

Condite i filetti di trota con metà della paprika e un pizzico di sale e pepe.

Scolate i ceci dal liquido di conservazione e sciacquateli sotto acqua corrente.

Scaldate una padella ampia su fuoco medio-alto. Unite la trota e rosolatela per 2-3 minuti. Trasferite in un piatto e tenete da parte.

Unite la cipolla e il peperone insieme a un filo d'olio e rosolate a fuoco medio-alto per 2-3 minuti.

Aggiugete i ceci, il pesce, la salsa di pomodoro, il brodo, la paprika a vostro gradimento, 250ml di acqua, sale, pepe e 1-2 cucchiaini di zucchero.

Cuocete per 20-25 minuti con coperchio.

Nel frattempo, tritate finemente il coriandolo.

Disponete la caldeirada nei piatti.

Guarnite con il coriandolo e una macinata di pepe.