Goi Ga inspired noodles
- Cereali contenenti glutine
- Arachidi
- Soia
- Uova
- Cereali contenenti glutine
- Grano (Glutine)
- Latte
- Senape
- Può contenere tracce di allergeni
- Semi di sesamo
- Frutta a guscio
Ingredienti
1 pacchetto
Pulled chicken
(Potrebbe essere presente: Soia, Uova, Cereali contenenti glutine, Grano (Glutine), Latte, Senape)
1 pacchetto
Udon Noodles
(Contiene: Cereali contenenti glutine)
1 pezzo(i)
Carota
1 pezzo(i)
Cetriolo
1 pacchetto
Arachidi
(Contiene: Arachidi Potrebbe essere presente: Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo, Frutta a guscio)
5 g
Coriandolo
1 pacchetto
Salsa chili agrodolce
1 pezzo(i)
Lime
Istruzioni
Portate a bollore una pentola d'acqua salata per i noodles. SALVA-TEMPO: usate un bollitore o coprite la pentola con un coperchio.
Tirate fuori il pollo dal frigo per almeno 10-15 minuti a temperatura ambiente.
In questo modo, non bisogna cuocerlo, ma se preferite, potete cuocerlo in una padella a fuoco medio con un goccio d'acqua per 3 minuti.
Tagliate il lime a spicchi.
Sbucciate la carota e riducetela a nastri sottili con un pelapatate, poi fate lo stesso con il cetriolo. Quando arrivate al centro, dove ci sono i semi, tagliatelo a fettine sottili o a julienne con un coltello.
Tritate grossolanamente il coriandolo.
Nel frattempo, lessate gli udon per 1 minuto, scolateli e sciacquateli sotto acqua corrente fredda. LO SAPEVI? passare i noodles sotto acqua fredda è utile per fermare la cottura velocemente e per non farli attaccare.
Trasferiteli in una ciotola con le verdure, aggiungete LE SALSE
, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti.
Guarnite con le arachidi e il resto del coriandolo.
