American popcorn chicken and fries
con insalata
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche uova, latte, pesce, arachidi, sesamo, crostacei, soia, frutta a guscio e grano.
Ingredienti
300 g
Cosce di pollo disossate senza pelle 100% italiane
2 pezzo(i)
Patate
50 g
Panko (pangrattato giapponese)
(Contiene: Cereali contenenti glutine, Grano (Glutine))
1 pacchetto
Mix di spezie con paprika affumicata
(Contiene: Senape Potrebbe essere presente: Latte, Soia, Crostacei, Uova, Pesce, Frutta a guscio, Cereali contenenti glutine, Sedano, Semi di sesamo)
1 pezzo(i)
Cetriolo
100 g
Lattughino
1 pezzo(i)
Pomodoro
2 pacchetto
Maionese
(Contiene: Uova Potrebbe essere presente: Senape)
2 pacchetto
Ketchup
Non incluso nella tua consegna
1 q.b.
Uova
(Contiene: Uova)
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
Utensili
Istruzioni
Preriscaldate il forno a 220 ºC in modalità statica.
Tagliate le patate a bastoncini di circa 1 cm (potete tenere la buccia). Mettetele in una ciotola con un generoso filo d'olio e conditele in modo uniforme.
Distribuitele su una teglia foderata con carta da forno, cercando di non sovrapporle, e cuocete in forno caldo per circa 30-35 minuti, mescolando a metà cottura, finché saranno dorate. Alla fine salate a piacere.
Tagliate il pollo a cubetti di circa 2-3 cm e uniteli in una ciotola con la paprika affumicata e un filo d'olio. Lasciatelo insaporire per almeno 5 minuti.
Preparate 2 piatti fondi: nel primo sbattete 1 uovo (2 per 4 porzioni) con la forchetta, nel secondo raccogliete il panko con sale e pepe. (abbondate per dare extra sapore)
Passate il pollo prima nell'uovo, poi impanatelo nel panko, premendo bene per far aderire la panatura.
Coprite il fondo di una padella (possibilmente antiaderente) con olio a fuoco medio‑alto, scaldatelo bene e cuocete il pollo per 8–10 minuti, girandoli a meta cottura, finché e dorato e non è più rosa al centro.
Tagliate il pomodoro a spicchi.
Tagliate il cetriolo a rondelle di circa 0,5 cm.
In una ciotola unitele con l'insalata e condite con sale, pepe, olio e aceto
Disponete i bocconcini di pollo impanato nei piatti accompagnati dagli stick di patate e la maionese e il ketchup.
Accompagnate con l'insalata.
