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Club Sandwich di pollo alla paprika e bacon
Club Sandwich di pollo alla paprika e bacon

Club Sandwich di pollo alla paprika e bacon

con lattuga, pomodoro e maionese

Si dice sia stato creato in un Club di gioco d'azzardo a Saratoga Springs, a New York, dallo chef Danny Mears: ecco svelato l'origine del club sandwich, un panino ricco e gustoso, diventato un simbolo di bontà e qualità in America, ma anche in Europa. Due strati di ripieno, composto da pane tostato, pollo, pancetta fritta, uovo, lattuga, pomodoro e maionese. La nostra versione, più leggera, non prevede l'uovo, ma una sfiziosa aggiunta di paprika.

Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!

Tag:
Veloce
Ricco di proteine
Famiglia
Meno di 50g Carbs
Allergeni:
Milk
Soja
Gluten
Egg
Senf

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale25 minuti
15 minuti
DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

500 g

Petto di pollo a fette

1 pacchetto

Pan carré

(Contiene: Milk, Soja, Gluten Potrebbe essere presente: Senape, Uova)

4 pacchetto

Maionese

(Contiene: Egg Potrebbe essere presente: Senape)

1 pacchetto

Paprika affumicata

(Contiene: Senf Potrebbe essere presente: Sellerie, Sesamsamen, Pesce, Crostacei, Soja, Uova, Latte, Schalenfrüchte, Glutenhaltiges Getreide)

1 pacchetto

Pancetta

1 pezzo(i)

Pomodoro

100 g

Lattuga iceberg

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Valori nutrizionali

Energia892 Kcal
Energia (kJ)3732 kJ
Grassi43.5 g
di cui Acidi Grassi Saturi11.6 g
Carboidrati41.9 g
di cui Zuccheri5.4 g
Fibre3.4 g
Proteine78.2 g
Sodio1867.9 mg
Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

1

Scaldate molto bene una padella a fuoco medio.

Condite entrambi i lati del pane con un filo d'olio.

Tostate ogni lato per 1-2 minuti finché sara dorato e croccante.

2

Nel frattempo, portate una padella su fuoco medio-alto senza condimenti.

Soffriggete la pancetta per 4-5 minuti, finché sarà croccante, quindi spostatela su un piatto con carta da cucina per eliminare il grasso in eccesso, poi spezzettatela grossolanamente.

Condite la lattuga con sale, aceto e olio a piacere.

Riducete il pomodoro a fette di circa 1 cm.

3

TIP: il pollo sarà cotto quando risulterà bianco e asciutto all'interno.

Raccogliete il pollo in una ciotola e conditelo uniformemente con la paprika.

Eliminate il grasso rilasciato dalla pancetta dalla padella, riportatela su fuoco medio con un filo d'olio e cuocete il pollo.

Scaldate la padella utilizzata per il pane (oppure usate un'altra padella) con un filo d'olio e cuocete il pollo 3-4 minuti per lato, finché sarà dorato.

Tagliatelo a fettine di circa 1 cm.

4

Tagliate le fette di pane in diagonale.

Spalmante la maionese su una fetta di pane.

Adagiate sopra un po' di lattuga, il bacon, il pomodoro e il pollo.

Chiudete con una fetta di pane e ripetete l'operazione (dovreste avere 2 sandwich a testa formati da tre fette di pane ciascuno).

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