Skip to main content

Couscous al pesto e burrata

Couscous al pesto e burrata

Couscous al pesto e burrata

con pomodorini e cipolla caramellata

Fino al 40% di sconto + Dessert gratis a vita

Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!

Tag:

Veggie

•Veloce

•Famiglia

Allergeni:

Latte

•Cereali contenenti glutine

•Uova

•Frutta a guscio

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale25 minuti

10 minuti

DifficoltàMedio

Ingredienti

quantità per porzione

1 pezzo(i)

Cipolla

1 pezzo(i)

Burrata

(Contiene: Latte)

1 pacchetto

Couscous

(Contiene: Cereali contenenti glutine)

1 pacchetto

Pesto Di Basilico Dop

(Contiene: Latte, Uova Potrebbe essere presente: Semi di sesamo, Pesce, Arachidi, Senape, Anidride solforosa e solfiti, Molluschi, Soia, Crostacei, Sedano, Frutta a guscio)

1 pacchetto

Anacardi

(Contiene: Frutta a guscio Potrebbe essere presente: Semi di sesamo, Arachidi, Frutta a guscio, Cereali contenenti glutine)

250 g

Pomodorini Datterini

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Zucchero

Valori nutrizionali

Energia859 Kcal

Energia (kJ)3595 kJ

Grassi51.3 g

di cui Acidi Grassi Saturi15.2 g

Carboidrati77.4 g

di cui Zuccheri17.7 g

Fibre13.6 g

Proteine20.2 g

Sodio0.1 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Cuocere i pomodorini

1

Tagliate i pomodorini a metà.

Scaldate un filo d'olio in una padella a fuoco medio, aggiungete i pomodorini, coprite con un coperchio e cuocete per 15 minuti a fuoco basso. Aggiungere un cucchiaio d'acqua se necessario.

Alla fine salate a piacere.

Cuocere il couscous

2

Portate a bollore una pentola con 200 ml di acqua (per 2 persone).

Raggiunto il bollore salate l'acqua, unite 1 cucchiaio di olio extravergine e spegnete il fuoco: versate dentro il couscous e chiudete con un coperchio.

Lasciate riposare per almeno 5-7 minuti, senza aprire.

Preparare le cipolle

3

Sbucciate la cipolla e affettatela sottilmente.

Scaldate un filo d'olio in una seconda padella a fuoco medio, unite la cipolla, un pizzico di sale e cuocete per 3-4 minuti.

Aggiungete, per ogni persona, 1 cucchiaino di zucchero, 2 cucchiai d’acqua e proseguite la cottura a fuoco basso per 5-6 minuti.

Condire il couscous

4

Aggiungete il couscous nella padella con i pomodorini. Alzate la fiamma e cuocete per altri 1-2 minuti, mescolando bene.

Tritate grossolanamente gli anacardi.

Disporre nei piatti

5

Disponete il couscous con i pomodorini nei piatti e irroratelo con un filo d'olio.

Adagiatevi sopra la burrata, tagliata a metà e guarnite con il pesto, le cipolle e gli anacardi.

Scopri altre deliziose ricette con ingredienti simili

Zuppa di cipolle alla francese

con taleggio fondente e pane tostato

Falafel e couscous fresco ai pomodori

con olive e salsa yogurt al cumino

Insalata veggie di ceci arrostiti, avocado e formaggio greco

con vinaigrette al cumino e coriandolo

Tacos veggie con funghi e fagioli

con formaggio greco e maionese affumicata

Tacos tex-mex di carne e verdure

con salsa aioli e lime

Tacos di carne e yogurt alla vietnamita

con cetrioli, salsa sweet chili e peperoncino

Burger vegetali con melanzane e mozzarella

con insalatina fresca e olio al basilico

Hot roll di 'nduja, fagioli e fontal

con insalata di carote e cetrioli al miele e limone

Pollo alle olive, noci e uvetta

con zucchine trifolate e pomodorini

Pollo m'qalli con olive e foglie di lime

couscous alla marocchina e semi di girasole

Couscous mediorientale di verdure

con formaggio al miele e nocciole

Crema di fagioli cannellini e funghi

con spinaci saltati e tortillas tostate

Burger di halloumi impanato con cipolle grigliate

e patate dolci al forno con salsa aioli

Burger di petto di pollo alla paprika

con patate al curry, cipolle caramellate e insalata

Pollo speziato con couscous formaggio greco

e salsa tzatziki

Pansotti alle erbette su crema di piselli

con pomodorini dolci e noci

Strozzapreti con patè di pomodori secchi

capperi, olive e chips di basilico

Pollo Harissa con melanzane

quinoa ai pomodori secchi e salsa yogurt all'aneto

Panzanella integrale, ceci e mozzarella

con cetriolo, pomodorini e olio al basilico

Caprino e pesche glassate al miele

con orzo perlato, pomodorini e sedano

Le ricette per cena più votate

Salmone con citronette al lime e yogurt

e bulgur con insalata di finocchi e mela

Bocconcini di maiale ai profumi coreani

con riso Basmati e verdure croccanti

Noodles con gamberetti in salsa sweet chili

cavolo, carote e cipollotto

Hamburger di carne e salsa asiatica piccante

con patate arrosto, carote e cavolo cappuccio

Scaloppine di pollo ai funghi e mirin

con chips di patate e broccoli al formaggio

Salmone in glassa hoisin e riso 'ponzu'

con zucchine dorate, salsa di soia e lime

Pollo agro-piccante alla coreana

con riso Jasmine e padellata di cavolo e carote

Polpette di carne con twist asiatico

riso Basmati, spinaci e zenzero

Noodles alla vietnamita con salsiccia

lemongrass, coriandolo e arachidi tostate

Kofta su crema di patate dolci

con salsa yogurt e tortillas integrali

Pad kra pao di maiale alla thailandese

con pak choi e riso Jasmine

Scaloppine di pollo alla panna e paprika

con riso Basmati, noci e spinaci saltati

Tortiglioni alla Norcina salsiccia e tartufo

con ricotta cremosa e prezzemolo

Pollo m'qalli con olive e foglie di lime

couscous alla marocchina e semi di girasole

Pollo alla cubana con riso alla paprika

patate dolci e olio aromatico al lime

Vermicelli alla crema di broccolo e pancetta

salvia e formaggio grattugiato

Yaki udon ai gamberi e mix di verza e cavolo nero

con salsa kecap manis, zenzero e mandorle

Filetto di merluzzo alla paprika con couscous

zucchine al forno e relish al limone

Nasi goreng - riso fritto all'indonesiana

con gamberi, porri e salsa di soia

Tagliata di manzo con funghi trifolati

e purè light di cavolfiore

Le ricette HelloFresh da non perdere questa settimana

Insalata di orzo alle mazzancolle

con pesto di basilico Dop, zucchine e pomodorini

Scamone e fagiolini in salsa di senape

con pomodori gratinati alle erbe

Tagliata di manzo e carote arcobaleno al miele

con hummus di ceci alla paprika e olio alle erbe

Spaghetti alle mazzancolle, porri e crema di ceci

con mandorle e rosmarino

Burrata soffice, pesche grigliate e ciliegini

con mais, rucola e crumble di taralli all'olio

Petto di pollo all'asiatica e verdure allo zenzero

con riso Jasmine, salsa di soia e peperoncino

Pollo arrosto alla paprika e rosmarino

con patate fondenti e insalata di pesca e noci

Wok thai di carne e peperoni

con salsa hoisin, coriandolo e lime

Stufato di salsiccia e Pecorino Romano Dop

con bietole nostrane e patate

Pinsa alla parmigiana e mozzarella senza lattosio

con melanzane dorate e sugo di pomodoro

Risotto fresco allo stracchino e limone

con pinoli tostati, formaggio e basilico

Come in taverna - insalata di formaggio e cetrioli

con pomodorini, olive e chips di tortillas

Lo Mein Veg - noodles saltati al tofu e porri

con olio al peperoncino e granella di arachidi

Orzo tricolore alla mozzarella di bufala Dop

con 'tartare' di pomodori e zucchine alla melissa

Cosce di pollo nostrane e datterini

con rucola, glassa al balsamico e crostini dorati

Picadillo - stufato di carne e peperoni

con sugo alle olive, riso bianco e aromi

Costine di maiale glassate in salsa barbecue

con pannocchie arrosto, insalata coleslaw e mela

Khao pad sapparod - riso al curry, mazzancolle e ananas

con uovo strapazzato, coriandolo e anacardi

Couscous perlato 'Ras El Hanout' al caprino

con ceci tostati, salsa al pomodoro e prezzemolo

Orata gratinata alla gallipolina

con ceci, zucchine e pomodorini nostrani