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Aloo Keema pakistani

Aloo Keema pakistani

Aloo Keema pakistani

Fino al 40% di sconto + Dessert gratis a vita

Tag:

Veloce

•Pulizia veloce

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale25 minuti

15 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

200 g

Macinato misto di maiale e manzo

1 pacchetto

Riso Basmati

1 pezzo(i)

Patate

1 pacchetto

Piselli in scatola

1 pacchetto

Latte Di Cocco

1 pacchetto

Salsa di pomodoro

1 pacchetto

Mix di spezie stile asiatico

(Potrebbe essere presente: Pesce, Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Crostacei, Soia, Latte, Uova, Senape, Semi di sesamo, Sedano)

1 pacchetto

Cumino

(Potrebbe essere presente: Pesce, Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Crostacei, Soia, Latte, Uova, Senape, Semi di sesamo, Sedano)

1 pezzo(i)

Cipolla

1 bustina

Pasta di zenzero

Non incluso nella tua consegna

cucchiaio

Burro (di tua scelta)

cucchiaio

Olio di oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Valori nutrizionali

Energia832 Kcal

Energia (kJ)3482 kJ

Grassi33.2 g

di cui Acidi Grassi Saturi19.9 g

Carboidrati101.8 g

di cui Zuccheri11.9 g

Fibre8.4 g

Proteine32.7 g

Sodio804.3 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Utensili

•Padella

•Pentolino

Istruzioni

1

TIP: il macinato di carne sarà cotto quando risulterà dorato e non più rosa.

Scaldate un'ampia padella a fuoco medio-alto con un filo d'olio.

Rosolate il macinato di carne per 2-3 minuti, sgranando con un cucchiaio di legno.

Sbucciate e tritate finemente la cipolla.

Unitela in padella con la pasta di zenzero, sale, pepe e mix di spezie e cumino dosati a piacere e rosolate per altri 2-3 minuti.

2

TIP: le basse temperature causano la formazione di grumi, agitate energicamente la confezione prima di aprirlo per renderne omogenea la consistenza.

Sbuciate e tagliate la patata a cubetti di 1 cm.

Scolate i piselli e sciacquateli sotto acqua corrente.

Aggiungete in padella patate, piselli, salsa di pomodoro, latte di cocco e 200 ml d'acqua (per 2 persone). Condite con un pizzico di sale e pepe, coprite con un coperchio, portate a bollore e proseguite la cottura per 15 minuti.

3

Nel frattempo, trasferite il riso in una casseruola con 230 ml di acqua (per 2 persone). Portate a bollore e aggiungete un pizzico di sale.

Abbassate il fuoco al minimo e cuocete per 7-8 minuti con il coperchio, quindi spegnete e lasciate coperto fino al momento di servire.

Trascorsi 15 minuti, rimuovete il coperchio e cuocete per altri 2-3 minuti a fuoco alto, in modo da far restringere un po' la salsa.

4

Disponente il curry nei piatti e guarnitelo con una noce di burro

Accompagnate con il riso.

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