Frittelle di mela della banda

Name: Frittelle di mela della banda Ispirate a Paperino | con zucchero e cannella
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: 0
Ingredients: 3 pezzo(i) Mela; 1 pacchetto Cannella; 10 g Uvetta; 1 pacchetto Misto d'uovo; 13 cucchiaio Farina (di tua scelta); 6 cucchiaio Zucchero; q.b. Olio d'oliva

Ispirate a Paperino | con zucchero e cannella

4.5(3)

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Calorie

692 Kcal

Proteina

21.5g proteina

Tempo totale

30 minuti

Difficulty

Facile

Veggie

Allergeni:

Uova
Senape
Soia
Semi di sesamo
Pesce
Sedano
Latte
Cereali contenenti glutine
Frutta a guscio
Uova
Crostacei
Può contenere tracce di allergeni
Arachidi

Immaginati, fuori dalla Pizzeria Bella Notte, con il Fisarmonicista di Paperino e Paperina, che ti incantano con le melodie più romantiche dei classici Disney, mentre addenti una frittella di mela e intoni una dolce sinfonia di sapori. Il sogno più magico di tutti... vieni a renderlo realtà al Disney Music Festival di Disneyland® Paris!

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche uova, latte, pesce, arachidi, sesamo, crostacei, soia, frutta a guscio e grano.

Ingredienti

quantità per porzione

3 pezzo(i)

Mela

1 pacchetto

Cannella

(Potrebbe essere presente: Senape, Soia, Semi di sesamo, Pesce, Sedano, Latte, Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Uova, Crostacei)

10 g

Uvetta

(Potrebbe essere presente: Frutta a guscio, Semi di sesamo, Cereali contenenti glutine, Arachidi)

1 pacchetto

Misto d'uovo

(Contiene: Uova)

Non incluso nella tua consegna

13 cucchiaio

Farina (di tua scelta)

6 cucchiaio

Zucchero

q.b.

Olio d'oliva

Valori nutrizionali

Energia (kJ)2895 kJ

Energia692 Kcal

Grassi13.6 g

di cui Acidi Grassi Saturi4.7 g

Carboidrati124.7 g

di cui Zuccheri73.1 g

Fibre8 g

Proteine21.5 g

Sodio151.3 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Utensili

•Ciotola

•Pentolino

Istruzioni

PDF

Sbucciate e tagliate le mele a rondelle longitudinali di circa 1 cm ed eliminate il torsolo centrale.

Raccogliete in una ciotola 130 g di farina (circa 13 cucchiai rasi) con 130 ml di latte (circa metà confezione), metà del misto d'uovo, un pizzico di scorza di limone grattugiata, 60 g di zucchero e mescolate con una frusta fino a ottenere un composto spumoso.

Se le avete, usate le fruste elettriche.

Ricoprite il fondo di un pentolino con olio, possibilmente di semi, e scaldatelo bene a fuoco medio-alto.

Passate ogni fetta di mela nella pastella, quindi friggetela in olio caldo per 2-3 minuti: dovranno risultare dorate e croccanti. Ripetete il procedimento per ogni fetta.

Una volta cotte, scolate le frittelle con un mestolo forato e trasferitele su un piatto con carta da cucina per assorbire l'olio in eccesso.

Mescolate due cucchiai di zucchero e la cannella in un piatto. Passate ogni frittella nello zucchero alla cannella prima di servirle.