Zafferano in polvere

Lo Zafferano è una delle spezie più pregiate al mondo, estratto dall’omonimo fiore, originario dell’Asia, si presenta sotto forma di pistilli arancioni e profumati. Una volta ridotti in polvere vengono racchiusi in comode bustine monodose, da usare per insaporire risotti, come nella migliore tradizione milanese, ma anche la paella spagnola, la fregula sarda ai crostacei o con la salsiccia, e ancora sta bene mescolato in creme golose, per condire la pasta, le lasagne, gli gnocchi, oppure nella salsa yogurt, dentro le tacos con carne o pesce e in panini gourmet, anche vegetariani. Vi è venuta voglia di sperimentare?

Zafferano Italdroghe 0,1g | Ingredienti: Zafferano 100% | Valori nutrizionali medi per 100g: Energia: 1553 kJ/368 kcal; Grassi: 5,8g di cui acidi grassi saturi: 1,6g; Carboidrati: 65g di cui zuccheri: 0g; Proteine: 11g; Sale 0,37g. | Conservare in luogo fresco e asciutto, privo di odori estranei e al riparo dai raggi solari diretti. | Almi Italia S.r.L.., Via Strozzi, 7, 35018 San Martino di Lupari PD

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