Pollo alla paprika e dadolata di verdure

Name: Pollo alla paprika e dadolata di verdure con salsa allo yogurt greco e semi di zucca
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: European
Ingredients: 500 g Petto di pollo a fette 100% italiano; 1 pezzo(i) Cipolla; 1 pacchetto Semi Di Zucca; 1 pezzo(i) Melanzana; 1 pacchetto Mix di spezie con paprika affumicata; 1 pacchetto Origano Secco; 1 pezzo(i) Patata Dolce; 1 pacchetto Yogurt Greco 0% grassi; q.b. Sale; q.b. Pepe; 3 cucchiaio Olio di oliva

con salsa allo yogurt greco e semi di zucca

Fino al 40% di sconto + Dessert gratis a vita

Questa ricetta gustosa e genuina è preparata con petti di pollo di origine italiana, senza antibiotici, melanzane e patate americane, dal tipico colore arancione e una polpa dolce e soda, che ricorda un po' la zucca. Per aumentare la dose di nutrimento e dare un tocco croccante abbiamo aggiunto anche i semi di zucca, piatti e ovali: li avete mai assaggiati? Il consiglio del cuoco: dosate la paprika in base al vostro gradimento, ha un sapore affumicato, intenso e profondo. Vuoi sapere da dove arrivano i tuoi ingredienti? Scoprilo qui: https://www.hellofresh.it/about/ingredienti-produttori

Tag:

Ricco di proteine

•Mediterranea

•Meno di 50g Carbs

•Ricco di verdure

Allergeni:

Senape

•Latte

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale40 minuti

15 minuti

DifficoltàMedio

Ingredienti

quantità per porzione

500 g

Petto di pollo a fette 100% italiano

1 pezzo(i)

Cipolla

1 pacchetto

Semi Di Zucca

(Potrebbe essere presente: Semi di sesamo, Frutta a guscio, Arachidi, Cereali contenenti glutine)

1 pezzo(i)

Melanzana

1 pacchetto

Mix di spezie con paprika affumicata

(Contiene: Senape Potrebbe essere presente: Latte, Soia, Crostacei, Uova, Pesce, Frutta a guscio, Cereali contenenti glutine, Sedano, Semi di sesamo)

1 pacchetto

Origano Secco

(Potrebbe essere presente: Semi di sesamo, Latte, Pesce, Sedano, Soia, Frutta a guscio, Crostacei, Cereali contenenti glutine, Uova, Senape)

1 pezzo(i)

Patata Dolce

1 pacchetto

Yogurt Greco 0% grassi

(Contiene: Latte)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

3 cucchiaio

Olio di oliva

Valori nutrizionali

Energia729 Kcal

Energia (kJ)3049 kJ

Grassi27.9 g

di cui Acidi Grassi Saturi5 g

Carboidrati49.1 g

di cui Zuccheri17.9 g

Fibre11 g

Proteine72.4 g

Colesterolo0 mg

Sodio751.4 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Utensili

•Padella

•Ciotola

•Ciotolina

•Padella antiaderente

Istruzioni

Sbucciate la cipolla e tagliatela a spicchi.

Pelate la patata dolce.

Riducete patata dolce e melanzana a tocchetti di 1-2 cm.

Scaldate un generoso filo d'olio in una padella a fuoco medio-alto e cuocete le verdure, con un pizzico di sale e pepe per circa 25 minuti, mescolando ogni tanto, finché saranno tenere e dorate.

Alla fine condite con un pizzico di origano.

Raccogliete in una ciotola capiente la paprika dosata a piacere, 2-3 cucchiai di olio d'oliva e un pizzico di sale e pepe.

Unite il pollo, conditelo in modo uniforme e tenete da parte al fresco.

Scaldate una padella a fuoco medio-alto senza condimenti e tostate i semi di zucca per 2-3 minuti, mescolando di tanto in tanto. Trasferiteli in un piatto a intiepidire.

Mescolate in una ciotolina lo yogurt con un pizzico di sale e pepe.