Pollo cinese glassato dolce e acido Q3

Name: Pollo cinese glassato dolce e acido Q3
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Orientale
Ingredients: 300 g Cosce di pollo disossate senza pelle; 1 pacchetto Salsa agrodolce; 1 pacchetto Riso Jasmine; 1 pacchetto Semi Di Sesamo; 1 pezzo(i) Peperone; 1 pezzo(i) Pomodoro; 1 pacchetto Salsa di Soia; 1 pacchetto Miele 100% italiano; 1 pezzo(i) Cipolla; 5 g Erba Cipollina; q.b. Olio d'oliva; q.b. Sale; q.b. Pepe; q.b. Farina (di tua scelta); q.b. Aceto

50% prima box + 3 box al 25%

Tag:

Poche calorie

•Ricco di proteine

Allergeni:

Semi di sesamo

•Cereali contenenti glutine

•Soia

•Grano (Glutine)

•Anidride solforosa e solfiti

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale35 minuti

15 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

300 g

Cosce di pollo disossate senza pelle

1 pacchetto

Salsa agrodolce

1 pacchetto

Riso Jasmine

1 pacchetto

Semi Di Sesamo

(Contiene: Semi di sesamo Potrebbe essere presente: Frutta a guscio, Arachidi, Cereali contenenti glutine)

1 pezzo(i)

Peperone

1 pezzo(i)

Pomodoro

1 pacchetto

Salsa di Soia

(Contiene: Cereali contenenti glutine, Soia, Grano (Glutine))

1 pacchetto

Miele 100% italiano

1 pezzo(i)

Cipolla

5 g

Erba Cipollina

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Farina (di tua scelta)

q.b.

Aceto

(Contiene: Anidride solforosa e solfiti)

Valori nutrizionali

Energia629 Kcal

Energia (kJ)2630 kJ

Grassi16.6 g

di cui Acidi Grassi Saturi4.1 g

Carboidrati78.5 g

di cui Zuccheri16.2 g

Fibre4.9 g

Proteine38.3 g

Colesterolo0 mg

Sodio285.2 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Trasferite il riso in una casseruola con 230 ml di acqua (per 2 persone). Portate a bollore e aggiungete un pizzico di sale.

Abbassate il fuoco al minimo e cuocete per 12 minuti con il coperchio, quindi spegnete e lasciate coperto fino al momento di servire.

Nel frattempo, tagliate il pollo a cubetti.

Disponete 1-2 cucchiai di farina e un pizzico di sale in un piatto fondo e impanate uniformemente il pollo.

Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio-alto con un filo d'olio. Unite il pollo e rosolate per 4-5 minuti, mescolando spesso finché sarà dorato, poi spostatelo in un piatto.

Tagliate il peperone e il pomodoro a cubetti di circa 1-2 cm.

Affettate il cipollotto a rondelle di 3 cm.

TIP: il pollo sarà cotto quando risulterà opaco e chiaro al centro.

Riportate su fuoco medio-alto la padella usata per il pollo con un filo d'olio. Unite il peperone, 2 cucchiai d'acqua (per 2 persone), un pizzico di sale e cuocete per 8-10 minuti con il coperchio.

Raccogliete in una ciotolina il miele, la salsa di soia, la salsa agrodolce, un cucchiaio di aceto (per 2 persone) e mescolate.

Togliete il coperchio, unite il pollo, il cipollotto, il pomodoro, la salsa e proseguite la cottura per altri 4-5 minuti.

Disponete il pollo con le verdure nei piatti, accompagnate con il riso e guarnite con i semi di sesamo.