Spezzatino di lonza alla panna
con bietole, riso Basmati e paprika- Sedano
- Latte
- Uova
- Soia
- Semi di sesamo
- Pesce
- Latte
- Frutta a guscio
- Crostacei
- Cereali contenenti glutine
- Senape
- Può contenere tracce di allergeni
- Sedano
Ingredienti
1 pacchetto
Lonza Di Maiale
200 g
Bietola
1 pezzo(i)
Cipolla
1 pacchetto
Brodo Granulare Vegetale
(Contiene: Sedano Potrebbe essere presente: Uova, Soia, Semi di sesamo, Pesce, Latte, Frutta a guscio, Crostacei, Cereali contenenti glutine, Senape)
1 pacchetto
Panna Da Cucina
(Contiene: Latte)
1 pacchetto
Paprika Dolce
(Potrebbe essere presente: Uova, Soia, Semi di sesamo, Pesce, Latte, Frutta a guscio, Crostacei, Cereali contenenti glutine, Senape, Sedano)
150 g
Riso Jasmine
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
Istruzioni
Trasferite il riso in una casseruola e aggiungete 230 ml di acqua (per 2 persone).
Portate a bollore e aggiungete un pizzico di sale.
Abbassate il fuoco al minimo e cuocete per 7-8 minuti con il coperchio, quindi spegnete e lasciate coperto fino al momento di servire.
Sbucciate e tagliate la cipolla a fettine sottili.
Eliminate l'ultimo centimetro di gambo e riducete le bietole a tocchetti.
TIP: la lonza sarà cotta quando risulterà compatta, opaca e bianca all'interno.
Scaldate un filo d'olio in una padella a fuoco medio-alto. Unite la cipolla e le bietole, aggiustate di sale e pepe e soffriggete per 6-7 minuti, mescolando spesso.
Unite la lonza, il brodo, la panna e 300 ml d'acqua (per 2 persone), coprite con il coperchio e cuocete per altri 8-9 minuti, mescolando di ogni tanto.
Assaggiate e aggiustate con sale e pepe, se necessario.
Disponete il riso nei piatti e distribuitevi accanto lo spezzatino.
Condite con un pizzico di paprika a piacere.
