Spezzatino messicano di gamberi e mais

Spezzatino messicano di gamberi e mais

Spezzatino messicano di gamberi e mais

50% prima box + 3 box al 25%

Allergeni:

Crostacei

•Sedano

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale20 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

1 pacchetto

Mazzancolle tropicali

(Contiene: Crostacei)

1 pacchetto

Riso Basmati

1 pezzo(i)

Cipolla

1 pezzo(i)

Aglio

1 pacchetto

Salsa di pomodoro

1 pacchetto

Brodo Granulare Vegetale

(Contiene: Sedano Potrebbe essere presente: Uova, Soia, Semi di sesamo, Pesce, Latte, Frutta a guscio, Crostacei, Cereali contenenti glutine, Senape)

1 pacchetto

Mix di spezie stile Messico

(Potrebbe essere presente: Senape, Pesce, Uova, Crostacei, Latte, Frutta a guscio, Sedano, Soia, Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo)

1 pezzo(i)

Peperone

5 g

Coriandolo

1 pacchetto

Mais

Valori nutrizionali

Energia453 Kcal

Energia (kJ)1896 kJ

Grassi3 g

di cui Acidi Grassi Saturi0.7 g

Carboidrati88.6 g

di cui Zuccheri15.2 g

Fibre8.3 g

Proteine20.7 g

Colesterolo0 mg

Sodio1365.15 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

1

Trasferite il riso in una casseruola con 230 ml di acqua (per 2 persone). Portate a bollore e aggiungete un pizzico di sale. Abbassate il fuoco al minimo e cuocete per 7-8 minuti con il coperchio, quindi spegnete e lasciate coperto fino al momento di servire.

2

Tagliate il peperone a striscioline di circa 1 cm.

Sbucciate e tritate finamente la cipolla.

Scaldate un filo d'olio in una padella a fuoco medio e rosolate l'aglio. Aggiungete la cipolla e le peperone e rosolate per 2-3 minuti.

Incorporate la salsa di pomodoro con un cucchiaino di zucchero, brodo, le spezie e 50 ml d'acqua e cuocete per 10-12 minuti

3

Scolate il mais e sciacquatelo sotto acqua corrente

Aggiungete le mazzacole e il mais nella pentola e proseguite la cottura per 5-6 minuti con coperchio

Alla fine unite una noce di burro a piacere, aggiustate di sale e pepe se necessario e mescolate bene.

Tritate finamente il coriandolo

4

Disponete il riso e lo spezzatino nei piatti.

Guarnite con il coriandolo

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