
1 pacchetto
Mazzancolle tropicali
(Contiene: Crostacei)
1 pacchetto
Mix Di Spezie Tex-Mex
(Potrebbe essere presente: Soia, Crostacei, Latte, Senape, Sedano, Uova, Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo, Pesce, Frutta a guscio)
1 pezzo(i)
Peperone
1 pezzo(i)
Lime
1 pezzo(i)
Avocado
1 pacchetto
Mini Tortilla Di Farina Bianca
(Contiene: Cereali contenenti glutine)
1 pezzo(i)
Cipolla
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
2 cucchiaio
Olio di oliva
Asciugate i gamberi con carta da cucina. Tagliateli a pezzi di circa 1 cm e uniteli in una ciotola con un filo d'olio, il mix di spezie, sale e pepe. Mescolate bene e lasciate insaporire in frigorifero.
Tagliate il peperone a cubetti piccoli.
Tagliate il lime a spicchi.
TIP: i gamberi saranno cotti quando risulteranno opachi e bianchi al centro.
Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio con 1-2 cucchiai d'olio.
Aggiungete i gamberi e rosolateli per 3 minuti, mescolando delicatamente.
Trasferite e tenete da parte.
Riportate la padella sul fuoco medio e aggiungete un'altro filo d'olio.
Unite il peperone, e 4 cucchiai d'acqua un pizzico di sale e pepe. Coprite con il coperchio e cuocete per circa 12-13 minuti, finché il peperone sarà dorato.

Tagliate l'avocado a metà, eliminate il nocciolo, scavate la polpa con un cucchiaio e riducetela a cubetti di 1cm.
Scaldate una padella a fuoco medio senza condimenti e tostate le tortillas 1 minuto per lato. In alternativa, scaldatele in microonde per circa 1 minuto.