Sandwich express di nugget vegetariani

Name: Sandwich express di nugget vegetariani con carote e cavolo alla maionese e salsa asiatica
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Orientale
Ingredients: 2 pacchetto Nugget vegani; 1 pacchetto Pan carré; 4 pacchetto Maionese; 1 pezzo(i) Mix di Carote e Cavolo Cappuccio; 1 bustina Marinatura stile Asia; q.b. Burro (di tua scelta); q.b. Olio d'oliva; q.b. Sale; q.b. Pepe; 2 cucchiaino Aceto

con carote e cavolo alla maionese e salsa asiatica

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Che parola strana! In realtà il significato del termine 'katsu' è molto semplice, indica infatti una preparazione tipica del Giappone in cui la carne viene impanata nel pane panko, fritta e servita nel sandwich con condimenti tipici orientali. Solitamente si usano la carne di maiale o di pollo, ma esistono versioni con il salmone e ingredienti vegetali. Il consiglio: per tagliare il sandwich senza far fuoriuscire gli ingredienti usate un coltello lungo a lama liscia e affilata.

Tag:

Veggie

•Super veloce

•Pulizia veloce

•Bassa CO2

Allergeni:

Cereali contenenti glutine

•Latte

•Soia

•Uova

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale15 minuti

15 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

2 pacchetto

Nugget vegani

(Contiene: Cereali contenenti glutine Potrebbe essere presente: Semi di sesamo, Senape, Soia, Uova, Anidride solforosa e solfiti, Latte, Sedano)

1 pacchetto

Pan carré

(Contiene: Cereali contenenti glutine, Latte, Soia Potrebbe essere presente: Senape, Uova)

4 pacchetto

Maionese

(Contiene: Uova Potrebbe essere presente: Senape)

1 pezzo(i)

Mix di Carote e Cavolo Cappuccio

(Potrebbe essere presente: Sedano)

1 bustina

Marinatura stile Asia

(Contiene: Cereali contenenti glutine, Soia)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Burro (di tua scelta)

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

2 cucchiaino

Aceto

Valori nutrizionali

Energia892 Kcal

Energia (kJ)3732 kJ

Grassi39.5 g

di cui Acidi Grassi Saturi4.2 g

Carboidrati103.5 g

di cui Zuccheri8.8 g

Fibre7.1 g

Proteine15.6 g

Sodio2001.5 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Utensili

•Padella

•Ciotola

Istruzioni

Scaldate una padella a fuoco medio con una generosa noce di burro e un filo d’olio.

Cuocete i nugget 3-4 minuti per lato, finché saranno dorati e croccanti.

Raccogliete il mix di carote e cavolo in una ciotola con un filo d'olio, metà maionese, 1-2 cucchiai d'aceto (per 2 persone), sale e pepe.

Per 2 persone, utilizzate 4 fette di pan carré: tostatele in una tostapane oppure scaldate a fuoco medio una seconda padella senza condimenti e tostatele 1 minuto per lato, finché saranno dorate.

TIP: per tagliare il pane senza far fuoriscire il ripieno, dopo averli farcito con i nugget e l'insalata, avvolgeteli con un pezzo di carta da forno, quindi tagliateli a metà.

Spalmate tutte e 4 le fette di pan carré con un po' della maionese rimasta.

Su 2 delle fette di pan carré disponete un cucchiaio di insalata, cercando di distribuirla su tutta la superficie, 5 nugget e un altro cucchiaio di insalata.

Chiudete i sandwich con le 2 fette di pan carré rimaste e tagliate ciascun sandwich a metà, in modo da ottenere 4 panini a testa.