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Costine arrosto con gremolada

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Calorie
: 
560 Kcal
Proteina
: 
48.5g proteina
Tempo totale
: 
50 minuti
Difficulty
: 
Facile
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche uova, latte, pesce, arachidi, sesamo, crostacei, soia, frutta a guscio e grano.
quantità per porzione

1 pacchetto

Costine di maiale

2 pezzo(i)

Peperone

1 pezzo(i)

Cipolla

1 pezzo(i)

Carota

1 pezzo(i)

Rosmarino

5 g

Prezzemolo

1 pezzo(i)

Limone

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Energia560 Kcal
Energia (kJ)2344 kJ
Grassi32.4 g
di cui Acidi Grassi Saturi12.8 g
Carboidrati20.9 g
di cui Zuccheri12.5 g
Fibre7.6 g
Proteine48.5 g
Sodio232.8 mg
Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.
•Ciotola
•Teglia con carta da forno
•Ciotolina

Istruzioni

1

Preriscaldate il forno a 200ºC.

Eliminate i semi all'interno del peperone e tagliatelo a tocchetti di 2 cm circa.

Sbucciate e tagliate la cipolla in quarti.

Sbucciate e tagliate la carota in 4-6 parti a seconda della dimensione.

Trasferite le verdure in una ciotola e conditele con olio, sale e pepe a piacere.

2

Disponete le verdure su una teglia con carta da forno. Adagiate le costine a fianco e conditele con un filo d'olio, il rametto di rosmarino e un pizzico di sale e pepe.

Infornate in forno caldo per 40-45 minuti, controllando di tanto in tanto lo stato di cottura.

3

Tritate finemente il prezzemolo.

Unite in una ciotolina il succo di uno spicchio di limone, un pizzico di scorza grattugiata, il prezzemolo, 2 cucchiai di olio per due persone, sale e pepe a piacere. Mescolate per amalgamare gli ingredienti e tenete da parte.

4

Disponete le costine con le verdure nei piatti.

Accompagnate con la gremolada.

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