Fusilli con sugo di salsiccia e funghi

Name: Fusilli con sugo di salsiccia e funghi con pomodorini ciliegino e basilico
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 350 g Salsiccia di maiale; 250 g Funghi Champignon; 1 pacchetto Pomodorini Ciliegino in salsa; 5 g Basilico; 1 pacchetto Fusilli; 1 pacchetto Formaggio a pasta dura grattugiato; q.b. Sale; q.b. Pepe; q.b. Olio d'oliva

con pomodorini ciliegino e basilico

40% prima box + 3 box al 25%

La parola fusilli deriva dalla parola italiana fuso, che significa fuso. Per la forma di questa pasta si usa un bastoncino sottile o un fuso.

Divertitevi a cucinare!

Allergeni:

Glutine

•Latte

•Uova

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale35 minuti

10 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

350 g

Salsiccia di maiale

250 g

Funghi Champignon

1 pacchetto

Pomodorini Ciliegino in salsa

5 g

Basilico

1 pacchetto

Fusilli

(Contiene: Glutine Potrebbe essere presente: Soia)

1 pacchetto

Formaggio a pasta dura grattugiato

(Contiene: Latte, Uova)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Olio d'oliva

Valori nutrizionali

Energia614.4 Kcal

Energia (kJ)2570.5 kJ

Grassi7.9 g

di cui Acidi Grassi Saturi4.3 g

Carboidrati98.8 g

di cui Zuccheri11 g

Fibre9.9 g

Proteine30.6 g

Sodio6.5 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Portate ad ebollizione abbondante acqua per la pasta

Pulite i funghi, rimuovendo eventuale terriccio ed eliminando la parte più dura del gambo, dunque, affettateli sottilmente

Togliete la salsiccia dal budello e sbriciolate con le mani, tenetela da parte

Scaldate un filo d'olio d'oliva per persona, in una padella capiente a fuoco medio

Unite la salsiccia e cuocete, mescolando, circa 4-5 minuti

Aggiungete i funghi e cuocete per altri 5-6 minuti

Condite con sale e pepe

TIP: Tenete da parte qualche foglia di basilico per la guarnizione finale

Unite la passata di pomodorini e il basilico alla padella

Aggiungete circa 60ml di acqua per persona e portate ad ebollizione a fuoco medio

Raggiunto il bollore, riducete il fuoco al minimo e cuocete altri 8-10 minuti

Aggiustate di sale e pepe

TIP: Prima di scolare la pasta tenete da parte 1 mestolo d'acqua che potrebbe servirvi per mantecare la pasta

Salate l'acqua e cuocete i fusilli al dente, i tempi di cottura sono riportate sulla confezione

Scolate la pasta e versatela nella padella con il sugo

Mantecate aggiustando con un po' di acqua di cottura

Aggiustate di sale e pepe

Impiattate i fusilli, spolverateli con il formaggio grattuggiato e guarnite con qualche foglia di basilico

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